Energibar

Energibarer er gjerne laget for å gi lett tilgjengelige karbohydrater under eller etter aktivitet. Proteinbarer har som regel mer protein: proteinbar har 36,7 g per 100 g, mot 11 g i energibar.

På lengre turer eller økter kan du spise den når du trenger et lett tilgjengelig mellommåltid. Del den gjerne i biter og spis litt om gangen mens du er i bevegelse.

Oppbevar dem tørt og kjølig, og la dem ligge i originalemballasjen til du skal spise dem. Varme kan gjøre sjokoladeglasur myk og få barer med nøtter til å smake harskt raskere.

Frukt, som en banan eller et eple, gir et friskt motstykke til den søte, kompakte baren. På tur passer den også sammen med vann eller kaffe.

Ja: Bland havregryn med hakkede nøtter og tørket frukt, og bind massen sammen med honning eller nøttesmør. Press den godt ned i en form, stek ved 170 °C i omtrent 15–20 minutter, og avkjøl helt før du skjærer i barer.

Nei, navnene brukes om ulike typer barer, men ingrediensene kan overlappe. Müslibar har ofte mer korn og litt mer fiber: 9 g per 100 g, mot 7,4 g i energibar.

Per 100 g gir energibar 449 kcal. Sjekk hvor mange gram baren veier hvis du vil beregne innholdet i akkurat den porsjonen.

Havre eller andre kornslag, tørket frukt, nøtter eller frø og en søt ingrediens som sirup er vanlige bestanddeler. Oppskriften avgjør om baren blir seig, sprø eller sjokoladepreget.