Vit hva du har på tallerkenen
Brokkolikremet suppe
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 52 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbohydrat 3,1 g 1%
- Fett 3,1 g 4%
- Mettet fett 1,6 g 8%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sukkerarter 1,4 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 2,4 g | 3,1 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,2 g | 1,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 3,6 g | 4,7 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 4,8 g | 6,2 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 6 g | 7,8 g | 7,8 g |
Lignende matvarer
- Kremet grønnsakssuppe63 kcal / 100 g
- Kremet urtesuppe93 kcal / 100 g
- Brokkolisuppehjemmelaget39 kcal / 100 g
- Purre- og fløtesuppe64 kcal / 100 g
- Avokadokremsuppe53 kcal / 100 g
- Potet- og purresuppe63 kcal / 100 g
- Brokkoli- og ostesuppehermetisk, kondensert, kommersiell87 kcal / 100 g
- Grønnsakssuppe med fløte50 kcal / 100 g
- Brokkolisaus134 kcal / 100 g
- Most grønnsakssuppe32 kcal / 100 g
Spørsmål om Brokkolikremet suppe
Hvordan får jeg brokkolikremet suppe helt glatt?
Kok brokkolien til den er mør, gjerne i 8–10 minutter, og kjør suppen glatt med stavmikser. Tilsett fløte etterpå og varm forsiktig opp uten å la suppen fosskoke.
Kan jeg lage brokkolikremet suppe med frossen brokkoli?
Ja, ha brokkolien rett i gryten uten å tine den først. Kok til bukettene er møre, og kjør suppen glatt; det tar ofte noen minutter lenger enn med fersk brokkoli.
Hvordan tykner jeg brokkolikremet suppe uten å bruke mer fløte?
Kok en skrelt potet sammen med brokkolien og kjør alt glatt. Potetstivelsen gjør suppen fyldigere uten at brokkolismaken forsvinner.
Hva passer godt til brokkolikremet suppe?
Server med grovt brød eller krutonger, og topp gjerne med ristede gresskarkjerner, litt revet ost eller sprøstekt bacon. En skvis sitron frisker opp den kremete smaken.
Kan brokkolikremet suppe fryses?
Ja, men suppen kan få en litt kornete konsistens hvis den inneholder fløte. Frys den helst før du rører inn fløte, og tilsett fløten når suppen er tint og varmet opp.
Hvor lenge holder brokkolikremet suppe seg i kjøleskapet?
Avkjøl suppen raskt, sett den i en tett beholder og spis den innen tre dager. Varm bare opp porsjonen du skal spise.
Hvordan varmer jeg opp brokkolikremet suppe uten at den skiller seg?
Varm den langsomt i en kjele på middels lav varme mens du rører jevnlig. Unngå kraftig koking, særlig hvis suppen inneholder fløte.
Kilde: BLS (Germany) X444613 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
