Vit hva du har på tallerkenen
Bonbrød
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 242 kcal —
- Protein 9,2 g 18%
- Karbohydrat 44 g 16%
- Fett 2 g 3%
- Mettet fett 0,7 g 3%
- Fiber 4,8 g 17%
- Sukkerarter 2,4 g —
- Natrium 710 mg 31%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 9,2 g | 44 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 4,6 g | 22 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 14 g | 67 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 18 g | 89 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 23 g | 111 g | 5 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Bonbrød
Hvordan oppbevarer du bonbrød så det holder seg ferskt?
La det avkjøles helt, og oppbevar det i en brødboks eller papirpose i romtemperatur. Plastpose holder brødet mykt, men skorpen blir fort mindre sprø.
Kan du fryse bonbrød?
Ja. Skjær det gjerne i skiver først, legg skivene i en tett frysepose, og ta ut så mange du trenger; de kan tines på benken eller ristes rett fra fryseren.
Hvordan gjør du bonbrød sprøtt igjen når det har blitt tørt?
Fukt skorpen lett med vann og varm brødet i ovnen på 180 °C i omtrent 5–8 minutter. La det hvile et par minutter før du skjærer i det.
Hva passer bonbrød godt til?
Den fyldige brødsmaken passer godt til ost, egg og supper. Bruk gjerne skiver til smørbrød, eller rist dem og server med pålegg.
Hva kan du bruke i stedet for bonbrød?
Et grovt landbrød er et nærliggende valg til smørbrød og supper. Til ristet brød kan du også bruke et annet grovt brød med fast, tett smule.
Hvordan skiller bonbrød seg fra landbrød?
Landbrød har 253 kcal og 7,5 g protein per 100 g, mot 242 kcal og 9,2 g protein i bonbrød. Landbrød inneholder også mindre natrium: 474 mg per 100 g mot 710 mg i bonbrød.
Kilde: Swiss FSVO 1268 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
