Ketahui apa yang ada di piring Anda

Tumis sapi dengan mi

Kalori & informasi gizi

komersial

150
kalorikcal per 100 g
Protein14 g
Karbo13 g
Lemak4,2 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 150 kcal —
  • Protein 14 g 28%
  • Karbohidrat 13 g 5%
  • Lemak 4,2 g 5%
  • Lemak jenuh 1 g 5%
  • Serat 1,7 g 6%
  • Gula 2,2 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g15014 g13 g4,2 g
50 g50 g757 g6,5 g2,1 g
150 g150 g22521 g19 g6,3 g
200 g200 g30028 g26 g8,4 g
250 g250 g37535 g32 g11 g

Pertanyaan tentang Tumis sapi dengan mi

Bagaimana agar mi tidak lembek saat ditumis dengan sapi?

Rebus mi sampai hampir matang, tiriskan, lalu aduk sedikit minyak agar tidak saling menempel. Tumis sapi lebih dulu dengan api besar; masukkan mi menjelang akhir dan aduk cepat bersama saus.

Bagian daging sapi apa yang cocok untuk tumis sapi dengan mi?

Pilih has dalam atau sirloin yang empuk, lalu iris tipis melawan arah serat agar cepat matang dan mudah dikunyah. Jika memakai potongan yang lebih alot, iris sangat tipis dan jangan memenuhi wajan sekaligus.

Kapan mi dan sapi sebaiknya dimasukkan ke wajan?

Panaskan wajan sampai benar-benar panas, lalu tumis sapi dalam beberapa bagian sampai kecokelatan dan matang. Sisihkan sebentar, tumis aromatik serta sayuran, lalu masukkan kembali sapi dan mi untuk diaduk bersama saus.

Sayuran dan bumbu apa yang cocok untuk tumis sapi dengan mi?

Sawi, pakcoy, wortel, dan paprika cocok karena tetap enak dengan tekstur sedikit renyah. Bumbui dengan bawang putih, kecap asin, dan sedikit kecap manis; tambahkan jahe atau cabai jika ingin rasa lebih kuat.

Berapa lama tumis sapi dengan mi dapat disimpan?

Dinginkan sisa makanan dan masukkan ke wadah tertutup di lemari es dalam waktu paling lama dua jam setelah dimasak. Habiskan dalam tiga hari, lalu panaskan sampai mengepul merata sebelum disantap.

Apa perbedaan tumis sapi dengan mi dan tumis sapi dengan nasi?

Per 100 g, tumis sapi dengan nasi mengandung 157 kkal dan 16,5 g karbohidrat, sedangkan tumis sapi dengan mi mengandung 150 kkal dan 13 g karbohidrat. Nasi memberi karbohidrat lebih banyak pada berat yang sama.

Sumber: ausnut F008846 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat