Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti buah kering
Kalori & informasi gizi
buatan sendiri, ditambahkan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 277 kcal —
- Protein 5,8 g 12%
- Karbohidrat 52 g 19%
- Lemak 4,7 g 6%
- Lemak jenuh 1,7 g 8%
- Serat 2 g 7%
- Gula 16 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 5,8 g | 52 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 2,9 g | 26 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 8,7 g | 78 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 12 g | 104 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 15 g | 131 g | 12 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti buah kering
Bagaimana cara memanggang roti buah kering agar bagian luarnya renyah tanpa membuat buahnya gosong?
Iris setebal sekitar 1,5 cm, lalu panggang dalam pemanggang roti sampai keemasan. Jika memakai wajan, gunakan api kecil dan balik sekali agar buah kering di permukaan tidak cepat hangus.
Apa yang cocok dimakan bersama roti buah kering?
Olesan tipis mentega atau keju krim memberi rasa gurih yang cocok dengan manisnya buah. Roti ini juga enak disajikan dengan irisan keju matang atau dimakan bersama teh.
Bagaimana menyimpan roti buah kering agar tidak cepat kering?
Simpan roti yang sudah dingin dalam wadah tertutup pada suhu ruang, bukan di lemari es yang dapat membuat roti lebih cepat kering. Iris hanya sebanyak yang akan dimakan agar bagian dalamnya tetap lembut.
Bisakah roti buah kering dibekukan?
Bisa. Iris terlebih dahulu, pisahkan tiap irisan dengan kertas roti, lalu simpan rapat di freezer; panggang irisan langsung dari beku atau cairkan sebentar sebelum dipanggang.
Bagaimana agar buah kering tersebar merata saat membuat roti buah kering?
Jika buahnya keras, rendam sebentar dalam air hangat lalu tiriskan dan keringkan permukaannya. Masukkan buah setelah adonan mulai kalis, supaya buah tidak hancur saat pengadukan.
Apa bedanya roti buah kering dengan scone buah kering?
Roti buah kering dibuat dari adonan beragi sehingga teksturnya lebih kenyal dan berpori, sedangkan scone biasanya lebih padat dan rapuh. Scone buah kering mengandung 342 kcal per 100 g, dibandingkan 277 kcal pada roti buah kering.
Sumber: ausnut F001459 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
