Ketahui apa yang ada di piring Anda

Potongan lemon

Kalori & informasi gizi

buatan rumah

443
kalorikcal per 100 g
Protein4,5 g
Karbo58 g
Lemak22 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 443 kcal —
  • Protein 4,5 g 9%
  • Karbohidrat 58 g 21%
  • Lemak 22 g 28%
  • Lemak jenuh 15 g 75%
  • Serat 1,6 g 6%
  • Gula 46 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4434,5 g58 g22 g
50 g50 g2222,3 g29 g11 g
150 g150 g6656,8 g87 g33 g
200 g200 g8869 g116 g44 g
250 g250 g110811 g146 g55 g

Pertanyaan tentang Potongan lemon

Potongan lemon itu kue seperti apa?

Potongan lemon biasanya berupa kue padat berbentuk persegi: dasar renyah atau bertekstur seperti biskuit, dengan lapisan lemon yang manis dan sedikit asam. Resepnya bisa memakai kelapa parut atau lapisan gula di atasnya.

Bagaimana membuat potongan lemon tanpa dipanggang?

Campur biskuit tawar yang dihancurkan dengan kelapa parut, susu kental manis, kulit lemon parut, dan sedikit air lemon hingga adonan bisa dipadatkan. Tekan ke loyang, beri lapisan gula lemon bila suka, lalu dinginkan beberapa jam sebelum dipotong.

Bagaimana menyimpan potongan lemon agar tidak cepat lembek?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es; pisahkan lapisan kue dengan kertas roti agar potongannya tidak saling menempel. Untuk versi tanpa panggang, sajikan dalam beberapa hari agar tekstur dasarnya tetap enak.

Apa yang cocok disajikan bersama potongan lemon?

Rasa manis-asamnya cocok dengan teh hitam atau kopi tanpa gula. Potongan kecil juga enak disajikan bersama buah beri segar atau sesendok yoghurt tawar.

Apa pengganti kulit lemon dalam potongan lemon?

Gunakan kulit jeruk nipis parut untuk aroma yang lebih tajam; tambahkan sedikit demi sedikit karena rasanya kuat. Air lemon saja memberi rasa asam, tetapi tidak menggantikan aroma kulit buah.

Apa bedanya potongan lemon dan kue lemon?

Potongan lemon umumnya dibuat dalam loyang datar lalu dipotong kotak, dan sering memiliki dasar biskuit atau lapisan gula. Kue lemon biasanya bertekstur seperti bolu dan dipanggang sebagai satu kue; kue lemon mengandung 286 kcal per 100 g.

Sumber: ausnut F008298 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat