Ketahui apa yang ada di piring Anda

Pai jeruk nipis

Kalori & informasi gizi

425
kalorikcal per 100 g
Protein7,2 g
Karbo45 g
Lemak24 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 425 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Karbohidrat 45 g 16%
  • Lemak 24 g 31%
  • Lemak jenuh 13 g 64%
  • Serat 1 g 4%
  • Gula 32 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4257,2 g45 g24 g
50 g50 g2133,6 g23 g12 g
150 g150 g63811 g67 g36 g
200 g200 g85014 g90 g48 g
250 g250 g106318 g112 g60 g

Pertanyaan tentang Pai jeruk nipis

Bagaimana cara membuat pai jeruk nipis agar isiannya lembut dan tidak terlalu cair?

Aduk kuning telur, susu kental manis, dan air perasan jeruk nipis sampai rata, lalu tuang ke kulit pai biskuit. Panggang sekitar 15 menit pada suhu 175 °C; isiannya akan mengeras setelah didinginkan.

Bisakah jeruk nipis biasa menggantikan Key lime untuk pai jeruk nipis?

Bisa. Gunakan air perasan jeruk nipis segar dan sedikit parutan kulitnya; rasanya tetap asam segar, meski aroma Key lime biasanya lebih harum dan khas.

Bagaimana menyimpan pai jeruk nipis setelah dipanggang?

Dinginkan sampai tidak hangat, lalu tutup dan simpan di lemari es; sebaiknya habiskan dalam tiga hari. Pai juga dapat dibekukan dalam keadaan terbungkus rapat, lalu dicairkan perlahan di lemari es.

Apa yang cocok disajikan bersama pai jeruk nipis?

Pai ini sering disajikan dingin dengan krim kocok dan sedikit parutan kulit jeruk nipis. Rasa krim yang lembut menyeimbangkan isian pai yang asam-manis.

Apa bedanya pai jeruk nipis dan pai lemon?

Pai jeruk nipis biasanya memakai susu kental manis dan beraroma jeruk nipis yang tajam, sedangkan pai lemon sering memiliki rasa lemon lebih harum dan asam. Keduanya dapat memakai kulit pai biskuit.

Apakah kulit jeruk nipis perlu ikut dimasukkan ke isian pai jeruk nipis?

Tidak wajib, tetapi parutan tipis bagian hijau kulitnya menambah aroma. Hindari bagian putih di bawah kulit karena rasanya pahit.

Sumber: mvt 10.201 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat