Ketahui apa yang ada di piring Anda
Krim tunggal
Kalori & informasi gizi
segar
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 193 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohidrat 2,2 g 1%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak jenuh 12 g 61%
- Serat 0 g 0%
- Gula 2,2 g —
- Natrium 29 mg 1%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 319 µg 35%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niasin (B3) 0,1 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 2,8 µg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
Mineral
- Kalsium 89 mg 7%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalium 104 mg 2%
- Seng 0,3 mg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 3,3 g | 2,2 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 1,7 g | 1,1 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 5 g | 3,3 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 6,6 g | 4,4 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 8,3 g | 5,5 g | 48 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Krim tunggal
Apakah krim tunggal bisa dikocok hingga mengembang?
Tidak. Kandungan lemaknya terlalu rendah untuk membentuk puncak kokoh; gunakan krim kental untuk dikocok jika Anda ingin membuat topping atau isian yang mengembang.
Bagaimana cara memakai krim tunggal dalam saus tanpa membuatnya pecah?
Kecilkan api sebelum menuangkan krim, lalu panaskan perlahan sambil diaduk dan jangan biarkan mendidih bergolak. Krim tunggal cocok untuk saus pasta, sup krim, dan saus jamur.
Bisakah krim tunggal menggantikan susu dalam kopi atau sup?
Bisa, tetapi rasanya lebih kaya dan teksturnya lebih lembut daripada susu. Untuk sup, Anda juga bisa mengaduknya masuk menjelang akhir memasak agar tidak terlalu lama terkena panas tinggi.
Apa bedanya krim tunggal dan krim kental untuk dikocok?
Krim kental untuk dikocok jauh lebih berlemak: 40,3 g lemak per 100 g, dibandingkan 19 g pada krim tunggal. Karena itu, krim kental untuk dikocok bisa mengembang, sedangkan krim tunggal lebih cocok untuk dituangkan atau dicampurkan ke masakan.
Hidangan apa yang cocok memakai krim tunggal?
Tuangkan sedikit ke atas pai buah atau puding, atau aduk ke dalam saus pasta dan sup menjelang matang. Krim tunggal memberi rasa lembut tanpa menjadi topping kocok.
Bagaimana menyimpan krim tunggal setelah kemasan dibuka?
Simpan tertutup rapat di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari, mengikuti petunjuk kemasan. Jangan biarkan krim berada pada suhu ruang lama; buang jika berbau asam atau teksturnya menggumpal.
Berapa lemak jenuh dalam krim tunggal?
Dalam 100 g, krim tunggal mengandung 12 g lemak jenuh. Sebagian besar lemaknya adalah lemak jenuh.
Sumber: CoFID (UK) 12-332 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
