Ketahui apa yang ada di piring Anda

Halva

Kalori & informasi gizi

polos

531
kalorikcal per 100 g
Protein12 g
Karbo43 g
Lemak35 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 531 kcal —
  • Protein 12 g 23%
  • Karbohidrat 43 g 16%
  • Lemak 35 g 44%
  • Lemak jenuh 4,3 g 22%
  • Serat 7,7 g 28%
  • Gula 40 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g53112 g43 g35 g
50 g50 g2665,8 g22 g17 g
150 g150 g79717 g64 g52 g
200 g200 g106223 g86 g69 g
250 g250 g132829 g107 g87 g

Pertanyaan tentang Halva

Halva biasanya terbuat dari apa?

Halva wijen dibuat dengan mencampur tahini, yaitu pasta biji wijen, dengan gula atau sirop panas hingga menjadi adonan padat yang mudah dipotong. Ada juga halva dari biji bunga matahari atau semolina, jadi bahan dan teksturnya bisa berbeda.

Bagaimana cara menyimpan halva agar tidak cepat kering?

Simpan halva dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, lalu tutup kembali segera setelah dipotong. Hindari tempat yang panas atau lembap karena halva bisa melunak dan minyaknya lebih mudah terpisah.

Halva enak dimakan dengan apa?

Potongan kecil halva cocok disajikan bersama teh atau kopi; rasa manisnya juga serasi dengan buah segar seperti apel dan jeruk. Remukkan di atas bubur atau yoghurt tawar jika ingin menambahkan tekstur dan rasa wijen.

Bisakah halva dipakai sebagai isian kue?

Bisa. Remukkan halva wijen lalu gunakan sebagai isian roti gulung atau pastri; jangan menambahkan gula terlalu banyak karena halva sendiri sudah manis dan dapat melunak saat dipanggang.

Bagaimana cara memotong halva supaya tidak hancur?

Gunakan pisau tajam yang kering dan potong dengan tekanan ringan, bukan gerakan menggergaji. Jika halva terlalu lunak, dinginkan sebentar agar lebih mudah dipotong.

Sumber: ausnut F004293 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat