Ketahui apa yang ada di piring Anda
Grissini
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 424 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 70 g 25%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 1,3 g 7%
- Serat 3,2 g 11%
- Gula 1,4 g —
- Natrium 790 mg 34%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 12 g | 70 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 5,9 g | 35 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 18 g | 105 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 24 g | 140 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 30 g | 175 g | 25 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Grissini
Apa itu grissini?
Grissini adalah roti panggang berbentuk batang panjang dan tipis yang berasal dari Italia. Teksturnya kering dan renyah, berbeda dari roti biasa yang empuk.
Bagaimana cara membuat grissini tetap renyah setelah kemasannya dibuka?
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, setelah grissini benar-benar dingin. Jika melempem, panggang kembali sekitar 5 menit pada suhu 150 °C, lalu dinginkan sebelum disimpan.
Grissini enak dimakan dengan apa?
Sajikan bersama sup, keju, atau saus celup seperti hummus dan pesto. Untuk hidangan pembuka bergaya Italia, lilitkan irisan tipis prosciutto di sekeliling batang grissini.
Bagaimana cara membuat grissini sendiri?
Buat adonan roti dengan ragi, minyak zaitun, air, tepung, dan garam; diamkan hingga mengembang, lalu bentuk menjadi batang tipis. Panggang pada suhu sekitar 200 °C selama 15–20 menit, sampai kering dan keemasan.
Apa pengganti grissini jika tidak tersedia?
Stik roti bisa menggantikannya untuk disajikan bersama sup atau saus celup, meski bentuk dan kerenyahannya mungkin berbeda. Untuk lapisan renyah pada makanan, hancurkan grissini atau stik roti dan gunakan seperti remah roti.
Apa bedanya grissini dengan stik roti?
Grissini adalah jenis stik roti Italia yang biasanya panjang, ramping, dan renyah. Sebutan stik roti lebih umum, sehingga bisa merujuk pada batang roti dengan ukuran dan tekstur yang beragam.
Sumber: Swiss FSVO 14213 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
