Baguette pizza

Belah baguette memanjang, olesi saus tomat, lalu tambahkan keju dan topping. Panggang pada suhu 200 °C selama sekitar 8–10 menit, sampai keju meleleh dan pinggir roti renyah.

Panggang sisi potongan baguette selama 3–4 menit sebelum diberi saus. Gunakan saus secukupnya dan tiriskan topping berair, seperti jamur atau tomat, agar roti tetap renyah.

Bisa. Susun baguette yang sudah diberi topping dalam satu lapisan, lalu masak pada 180 °C selama sekitar 5–7 menit; periksa lebih awal karena keju cepat kecokelatan.

Coba kombinasi saus tomat, mozzarella, dan jamur, atau pepperoni dengan paprika. Potong topping kecil-kecil supaya matang merata dalam waktu singkat.

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es setelah dingin dan habiskan dalam 3–4 hari. Panaskan kembali dalam oven atau air fryer agar bagian bawahnya renyah; microwave cenderung membuat roti lembek.

Bisa, baik sebelum maupun sesudah dipanggang. Bungkus per potong dengan rapat dan bekukan; panggang kembali langsung dari beku pada 180 °C hingga panas sampai ke tengah dan kejunya meleleh.

Satu porsi sebesar 100 g mengandung 14 g protein. Jumlah yang Anda makan bergantung pada ukuran potongannya dan topping yang digunakan.