Ketahui apa yang ada di piring Anda
Bacon pendek
Kalori & informasi gizi
dimasak
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 250 kcal —
- Protein 30 g 61%
- Karbohidrat 0,9 g 0%
- Lemak 14 g 18%
- Lemak jenuh 5,3 g 26%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,9 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 30 g | 0,9 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 15 g | 0,5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 46 g | 1,4 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 61 g | 1,8 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 76 g | 2,3 g | 35 g |
Makanan serupa
- Irisan bacon tengahlemak tidak dihilangkan, dimasak418 kcal / 100 g
- Bacon bergarisdimasak439 kcal / 100 g
- Irisan bacon tengah leandimasak205 kcal / 100 g
- Bacon babidigoreng, rendah lemak142 kcal / 100 g
- Bikon babilemak cair, dimasak898 kcal / 100 g
- Pengganti bacondimasak236 kcal / 100 g
- Bikondiawetkan, natrium rendah, dipanggang, digoreng wajan, dipanggang oven541 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Bacon pendek
Apa yang dimaksud dengan bacon pendek?
Bacon pendek biasanya berupa irisan daging babi dari bagian pinggang, kadang masih memiliki sedikit bagian perut yang berlemak. Bentuk dan kadar lemaknya dapat berbeda antarproduk; periksa potongannya sebelum membeli jika Anda menginginkan bacon yang lebih ramping.
Bagaimana cara menggoreng bacon pendek agar tidak kering?
Letakkan irisan di wajan dingin tanpa minyak, lalu masak dengan api sedang-kecil selama sekitar 3–4 menit per sisi. Balik saat bagian bawah mulai kecokelatan, dan angkat ketika matang sesuai tingkat kerenyahan yang Anda inginkan.
Perlukah memakai minyak saat memasak bacon pendek?
Biasanya tidak. Bacon pendek akan mengeluarkan lemak saat dipanaskan; mulai dengan wajan dingin agar lemak meleleh perlahan dan irisan tidak cepat gosong.
Bagaimana cara menyimpan bacon pendek setelah kemasan dibuka?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari. Untuk penyimpanan lebih lama, pisahkan irisan dengan kertas roti, masukkan ke wadah kedap udara, lalu bekukan.
Apa pengganti bacon pendek dalam masakan?
Gunakan irisan daging babi asap untuk rasa asap yang serupa, atau irisan bacon tengah lean jika Anda ingin pilihan yang lebih ramping. Untuk hidangan tanpa daging babi, jamur yang ditumis hingga kecokelatan memberi tekstur gurih, tetapi rasanya tidak sama.
Apa bedanya bacon pendek dengan bacon bergaris?
Bacon pendek umumnya berasal dari pinggang dan lebih ramping, sedangkan bacon bergaris memiliki lapisan lemak dan daging dari bagian perut. Per 100 g, bacon pendek mengandung 250 kcal dan 14 g lemak, sedangkan bacon bergaris mengandung 439 kcal dan 33,6 g lemak.
Masakan apa yang cocok memakai bacon pendek?
Tambahkan potongan bacon pendek ke telur orak-arik, sandwich, kentang panggang, atau sup kacang. Untuk pasta, tumis sebentar lalu campurkan dengan saus krim atau saus tomat.
Sumber: ausnut F000231 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
