Ketahui apa yang ada di piring Anda

Apel merah

Kalori & informasi gizi

mis. Aroma

46
kalorikcal per 100 g
Protein0 g
Karbo10 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 46 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 2,2 g 8%
  • Gula 11 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g460 g10 g0 g
50 g50 g230 g5,1 g0 g
150 g150 g690 g15 g0 g
200 g200 g920 g20 g0 g
250 g250 g1150 g26 g0 g

Pertanyaan tentang Apel merah

Bagaimana cara menyimpan apel merah agar tetap renyah?

Simpan apel merah yang belum dipotong di laci sayur kulkas, terpisah dari buah dan sayuran yang mudah matang karena apel mengeluarkan gas etilen. Masukkan potongan apel ke wadah tertutup di kulkas.

Bagaimana agar potongan apel merah tidak cepat kecokelatan?

Lumuri potongan dengan sedikit air jeruk lemon, lalu simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Jika apel akan dimasak, perubahan warna itu tidak menjadi masalah.

Bagaimana memilih apel merah yang segar?

Pilih yang terasa padat dan kulitnya mulus, tanpa bagian memar atau lembek. Apel yang matang biasanya beraroma segar di dekat tangkainya.

Apel merah cocok dimasak menjadi hidangan apa?

Gunakan irisan apel merah untuk pai apel, kolak, atau saus apel. Untuk isian pai, masak irisan sebentar dengan gula dan kayu manis agar mengeluarkan sedikit sari sebelum dipanggang.

Apa yang cocok dipadukan dengan apel merah dalam salad?

Padukan irisan apel merah dengan keju, kacang, dan sayuran berdaun; beri perasan lemon atau saus berbahan yoghurt. Potong apel sesaat sebelum disajikan agar tidak cepat berubah warna.

Apakah apel merah bisa menggantikan apel Red Delicious dalam resep?

Bisa untuk salad, pai, dan saus apel. Apel merah memiliki 2,2 g serat per 100 g, sedangkan apel Red Delicious memiliki 2,3 g; untuk hasil masakan, tingkat kemanisan dan kerenyahan dapat berbeda.

Apakah kulit apel merah perlu dikupas sebelum dimakan?

Tidak perlu jika kulitnya bersih dan apel dicuci di bawah air mengalir sambil digosok perlahan. Kupas bila tekstur kulit tidak cocok untuk hidangan yang Anda buat.

Sumber: slv 5869 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat