Ha koll på vad du har på tallriken
Sushi-ingefära
Kalorier och näringsvärden
konserverad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 65 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Kolhydrater 13 g 5%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sockerarter 8,7 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 1,2 g | 13 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,6 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,8 g | 19 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 2,4 g | 25 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 3 g | 32 g | 1,2 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Sushi-ingefära
Varför är sushi-ingefära ibland rosa?
Ung ingefära kan bli naturligt rosa när den läggs i vinäger. En starkare rosa färg kan också komma från färgämne; sushi-ingefära är inte alltid rosa.
Hur gör man sushi-ingefära hemma?
Skala färsk ingefära och skiva den så tunt du kan, gärna med mandolin. Salta skivorna en stund, skölj och lägg dem i en ren burk med varm blandning av risvinäger och socker; låt svalna och ställ i kylskåp.
Vad äter man sushi-ingefära till?
Ät den i små bitar mellan olika sorters sushi för att fräscha upp smaken, inte som pålägg på varje sushibit. Den passar också till poké och andra risrätter med fisk.
Hur ska sushi-ingefära förvaras när burken är öppnad?
Ställ burken i kylskåp och håll skivorna täckta av lagen. Använd en ren gaffel när du tar upp ingefära och följ förpackningens anvisningar om hållbarhet.
Kan man ersätta sushi-ingefära med vanlig inlagd ingefära?
Ja, vanlig inlagd ingefära fungerar som ersättning, men smaken och skivornas tjocklek kan skilja sig. Skiva den tunt om den är grov, och låt den rinna av så att lagen inte tar över rätten.
Är sushi-ingefära samma sak som inlagd ingefära?
Sushi-ingefära är en sorts inlagd ingefära, vanligen tunt skivad och serverad till sushi. Vanlig inlagd ingefära kan vara grövre och ha en annan smak på lagen.
Källa: BLS (Germany) R912000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
