Ha koll på vad du har på tallriken

Spenatdumplings

Kalorier och näringsvärden

148
kalorierkcal per 100 g
Protein6,6 g
Kolh.12 g
Fett7,8 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 148 kcal —
  • Protein 6,6 g 13%
  • Kolhydrater 12 g 4%
  • Fett 7,8 g 10%
  • Mättat fett 4,6 g 23%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sockerarter 2 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1486,6 g12 g7,8 g
50 g50 g743,3 g6,2 g3,9 g
150 g150 g2229,9 g19 g12 g
200 g200 g29613 g25 g16 g
250 g250 g37017 g31 g20 g

Frågor om Spenatdumplings

Hur kokar du spenatdumplings utan att de faller sönder?

Sjud dem försiktigt i lättsaltat vatten i stället för att låta vattnet stormkoka. När de flyter upp brukar de behöva ytterligare några minuter; lyft upp en och kontrollera att den är varm rakt igenom.

Kan du steka spenatdumplings dagen efter?

Ja. Skär kalla dumplings i skivor och stek dem i smör på medelvärme tills ytan är gyllene och mitten varm. De passar bra som lunch med en grönsallad.

Vad serverar du till spenatdumplings?

Smält smör med salvia, riven parmesan eller en mild gräddsås är klassiska tillbehör. En syrlig sallad med vinägrett bryter fint mot de mjuka, milda dumplingsen.

Hur förvarar du tillagade spenatdumplings?

Låt dem svalna och ställ dem i en tättslutande burk i kylskåpet; använd dem inom ett par dagar. Du kan också frysa dem och tina dem i kylskåpet innan du värmer dem försiktigt.

Vad kan du använda i stället för spenat i spenatdumplings?

Mangold fungerar bra: förväll bladen, krama ur vätskan noggrant och finhacka dem innan du blandar dem i smeten. För mycket vätska gör dumplingsen svåra att forma och kan få dem att falla isär.

Är spenatdumplings fetare än spenatquiche?

Spenatquiche innehåller 19,6 g fett per 100 g, jämfört med 7,8 g i spenatdumplings. Mängden beror också på hur mycket smör, ost eller grädde som används.

Källa: BLS (Germany) X961462 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat