Ha koll på vad du har på tallriken
Schwarzwaldtårta
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 258 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kolhydrater 23 g 8%
- Fett 16 g 20%
- Mättat fett 8,4 g 42%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 15 g —
- Natrium 41 mg 2%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 4,5 g | 23 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 2,3 g | 11 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 6,8 g | 34 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 9 g | 45 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 11 g | 56 g | 40 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Schwarzwaldtårta
Vad brukar en Schwarzwaldtårta innehålla?
Den klassiska tårtan består av chokladbottnar med körsbär, vispad grädde och chokladspån. Mellan bottnarna stänks ofta körsbärslikören kirschwasser.
Hur får man chokladbottnarna saftiga utan att de blir mosiga?
Pensla eller stänk lite kirschwasser eller körsbärssaft över varje botten i stället för att hälla på allt på en gång. Låt vätskan sugas in innan du breder på grädde och körsbär.
Kan man göra Schwarzwaldtårta utan alkohol?
Ja. Byt ut kirschwasser mot körsbärssaft eller saft från burkkörsbären; tårtan får då en mildare körsbärssmak.
Hur länge håller Schwarzwaldtårta i kylskåp?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den inom ett par dagar. Grädden håller sig bäst kall, och chokladspånen kan mjukna när tårtan står.
Går det att frysa Schwarzwaldtårta?
Det går, men vispad grädde kan bli grynig eller släppa vätska när tårtan tinar. Frys den väl övertäckt och tina långsamt i kylskåp.
Vad kan man använda i stället för kirschwasser i Schwarzwaldtårta?
Körsbärssaft är det enklaste alkoholfria alternativet. Vill du behålla en tydlig vuxen smak kan du använda en annan körsbärslikör, men då förändras den klassiska smaken.
Hur skiljer sig Schwarzwaldtårta från chokladkaka?
Schwarzwaldtårta är en lagerbyggd tårta med chokladbottnar, körsbär och vispad grädde, medan chokladkaka oftast är en enda gräddad kaka. Schwarzwaldtårta har 258 kcal per 100 g, jämfört med 438 kcal i chokladkaka.
Varifrån kommer namnet Schwarzwaldtårta?
Namnet syftar på Schwarzwald, ett område i sydvästra Tyskland. Tårtan förknippas särskilt med kombinationen körsbär, grädde och kirschwasser.
Källa: Swiss FSVO 883 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
