Päronjuice

Nej. Päronnektar innehåller ofta vatten och ibland socker utöver päronjuice; jämför ingredienslistan om du vill ha en dryck med så stor andel päron som möjligt.

Låt den koka ihop i en kastrull tills den blir lätt simmig och använd den som bas i en sås till fläsk eller fågel. Den passar också i gröt och smoothies, men sötar tydligt.

Smaker som ingefära, citron, kanel och mynta balanserar päronets sötma. Blanda gärna med kolsyrat vatten och en skvätt citron för en friskare dryck.

Ja, äppeljuice fungerar i de flesta recept, men smaken blir syrligare och mindre blommig. I bakning eller sås kan du börja med samma mängd och smaka av innan du tillsätter mer sötning.

Förvara den väl tillsluten i kylskåp och följ förpackningens hållbarhetsanvisning efter öppning. Häll upp i ett glas i stället för att dricka ur förpackningen, så minskar risken att den förorenas.

Päron innehåller 0 g fibrer per 100 g, medan päronjuice innehåller 0 g. Ett helt päron ger också tuggmotstånd, medan juicen är lätt att dricka snabbt.

Päronjuice innehåller 9,6 g sockerarter per 100 g. En liten mängd räcker ofta för att ge smak i en smoothie eller sås utan att drycken blir alltför söt.