Ha koll på vad du har på tallriken
Krämägg
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 425 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Kolhydrater 71 g 26%
- Fett 16 g 20%
- Mättat fett 9,7 g 49%
- Sockerarter 58 g —
- Natrium 63 mg 3%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 56 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,34 mg 26%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineraler
- Kalcium 85 mg 7%
- Järn 0,8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 145 mg 3%
- Zink 0,6 mg 5%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Frågor om Krämägg
Vad är krämägg gjort av?
Det består av ett chokladskal med en mjuk, söt fondantfyllning. Den gula mitten ska likna en äggula, men är vanligtvis inte en riktig äggula.
Är krämägg godast kallt eller rumstempererat?
Låt det gärna bli rumstempererat före servering: då är chokladen mindre hård och fyllningen mjukare. Vill du ha en fastare fyllning kan du kyla det en kort stund.
Hur förvarar du krämägg?
Förvara det torrt och svalt, skyddat från sol och värme. Kylskåp behövs normalt inte; kyla kan göra chokladen hård och ge kondens när den tas fram.
Kan du värma krämägg i mikrovågsugn?
Ja, men ta bort allt omslag och lägg det på en mikrovågssäker tallrik. Värm i korta intervaller på låg effekt och kontrollera ofta: fyllningen blir snabbt mycket varm och kan rinna ut.
Passar krämägg i bakning?
Du kan lägga ett krämägg i mitten av en muffins- eller kakportion och grädda enligt receptet; fyllningen blir då mjuk och rinnande. Undvik att lägga det direkt på en het plåt, eftersom chokladen lätt smälter ut.
Är krämägg ett påskgodis?
Ja, krämägg förknippas starkt med påsken och säljs ofta som säsongsgodis. Den äggformade chokladen och den gula mitten förstärker påskkänslan.
Källa: CoFID (UK) 17-763 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
