Ha koll på vad du har på tallriken
Kokt kyckling
Kalorier och näringsvärden
med salt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 171 kcal —
- Protein 32 g 64%
- Kolhydrater 0 g 0%
- Fett 4,6 g 6%
- Mättat fett 1,2 g 6%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 0 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 32 g | 0 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 16 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 48 g | 0 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 64 g | 0 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 80 g | 0 g | 12 g |
Liknande livsmedel
- Hönakokt, med salt206 kcal / 100 g
- Kycklingtillagad, med sojaolja, med salt223 kcal / 100 g
- Hönsägghelt, tillagat, med salt125 kcal / 100 g
- Kycklinglårkokt (med fett och salt)292 kcal / 100 g
- Hel kycklingtillagad, utan olja, med salt206 kcal / 100 g
- Kycklingköttutan skinn, kokt128 kcal / 100 g
- Kycklingbröstmager, kokt, tillagad i gryta, mikrovågstillagad, pochera, ångkokt eller stuvad, utan tillsatt fett142 kcal / 100 g
- Kycklingfilékokt, utan skinn156 kcal / 100 g
- Kycklingbröstfilé116 kcal / 100 g
- Hönsfilékokt135 kcal / 100 g
Frågor om Kokt kyckling
Hur kokar du kyckling så att den inte blir torr?
Låt den sjuda försiktigt i stället för att stormkoka. Kycklingbröst utan ben brukar bli klart på ungefär 12–15 minuter; kontrollera att innertemperaturen är 75 °C på den tjockaste delen.
Hur länge ska en hel kyckling koka?
En hel kyckling brukar behöva omkring 1–1,5 timme på låg sjudning, beroende på storlek. Kontrollera att den tjockaste delen når 75 °C och att köttet lossnar lätt från benen.
Ska kokt kyckling svalna i kokspadet?
Ja, om du vill behålla köttet saftigt: låt det svalna en stund i spadet. Ta sedan upp det, kyl snabbt och ställ det i kylskåp; sila och spara gärna spadet till soppa eller sås.
Hur länge håller kokt kyckling i kylskåpet?
Förvara den i en tättslutande behållare och använd den inom 3–4 dagar. Kyl ner kycklingen snabbt efter tillagning och låt den inte stå framme i rumstemperatur i flera timmar.
Kan du frysa kokt kyckling?
Ja. Plocka gärna köttet från benen och frys det i mindre portioner, med lite kokspad så att det inte torkar; använd det helst inom några månader för bästa kvalitet.
Vad kan du laga av kokt kyckling?
Skär eller riv köttet till kycklingsallad, soppa, paj eller en krämig kycklingröra. Tillsätt det mot slutet av tillagningen så att det bara blir genomvarmt och inte kokar sönder.
Vad kan du använda i stället för kokt kyckling?
Kokt höna passar i soppor och grytor där du vill ha ett fastare kött med mer smak. För en vegetarisk fyllning kan du använda kokta kikärter, men krydda rätten ordentligt eftersom de inte smakar som kyckling.
Källa: slv 1181 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
