Ha koll på vad du har på tallriken

Kaffegrädde

Kalorier och näringsvärden

12 % fett

137
kalorierkcal per 100 g
Protein3,1 g
Kolh.4,4 g
Fett12 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 137 kcal —
  • Protein 3,1 g 6%
  • Kolhydrater 4,4 g 2%
  • Fett 12 g 15%
  • Mättat fett 7,7 g 39%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sockerarter 4,3 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1373,1 g4,4 g12 g
50 g50 g691,6 g2,2 g6 g
150 g150 g2064,7 g6,6 g18 g
200 g200 g2746,2 g8,8 g24 g
250 g250 g3437,8 g11 g30 g

Frågor om Kaffegrädde

Kan man vispa kaffegrädde?

Nej, kaffegrädde har för låg fetthalt för att bli till ett stabilt, luftigt skum. Välj vispgrädde när du vill göra vispad grädde.

Kan kaffegrädde användas i matlagning?

Ja, den passar i soppor och såser när du vill ha en mild gräddighet. Låt rätten sjuda försiktigt i stället för att stormkoka, särskilt om den innehåller något syrligt.

Vad kan du använda i stället för kaffegrädde i kaffet?

Kaffemjölk ger en lättare, mindre krämig kopp. Vanlig grädde ger en fylligare smak; späd den med mjölk om den känns för kraftig.

Vad är skillnaden mellan kaffegrädde och kaffemjölk?

Kaffegrädde är fetare: 12 g fett per 100 g, jämfört med 3,5 g i kaffemjölk. Därför ger kaffegrädde en rundare och krämigare smak.

Hur förvarar du kaffegrädde efter att förpackningen öppnats?

Ställ den i kylskåpet och förslut förpackningen ordentligt efter användning. Följ förpackningens anvisning om hur länge den håller efter öppning.

Kan kaffegrädde skära sig i varmt kaffe?

Det kan hända om kaffet är mycket varmt eller syrligt. Häll gärna i kaffegrädden långsamt och rör om; att värma den lätt först minskar temperaturskillnaden.

Kan du använda kaffegrädde i te i stället för mjölk?

Ja, den går bra i svart te och ger en fylligare, mildare smak. Börja med en liten skvätt så att gräddigheten inte tar över teets arom.

Källa: slv 1714 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat