Ha koll på vad du har på tallriken
Fiskkakor
Kalorier och näringsvärden
industriellt tillverkade
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 110 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kolhydrater 6 g 2%
- Fett 4,2 g 5%
- Mättat fett 0,7 g 3%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sockerarter 1,1 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 12 g | 6 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 5,9 g | 3 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 18 g | 9 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 24 g | 12 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 30 g | 15 g | 11 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Fiskkakor
Hur steker man fiskkakor så att de får fin yta?
Hetta upp lite olja eller smör på medelvärme och stek fiskkakorna i ungefär 3–4 minuter per sida, tills de är gyllene och genomvarma. Är de tjocka kan du sänka värmen efter att ytan fått färg.
Vad passar att servera till fiskkakor?
Kokt potatis, gröna ärter, citron och remouladsås är en klassisk kombination. De passar också i ett bröd med sallad och en syrlig sås, ungefär som en fiskburgare.
Kan man frysa fiskkakor?
Ja. Lägg dem i en lufttät förpackning med bakplåtspapper mellan kakorna så att de inte fryser ihop; tina dem i kylskåp före stekning.
Hur länge håller tillagade fiskkakor i kylskåpet?
Förvara dem övertäckta eller i en lufttät burk och ät dem inom 2–3 dagar. Värm dem tills de är genomvarma, gärna i stekpanna på låg värme så att de inte blir torra.
Vad är skillnaden mellan fiskkakor och fiskbullar?
Fiskkakor är formade av fiskfärs och brukar stekas, så de får en fastare konsistens och brynt yta. Fiskbullar är mjukare och säljs ofta färdigkokta i sås eller buljong; de innehåller 59 kcal per 100 g.
Vad kan man använda i stället för fiskkakor?
Fiskburgare fungerar bra i bröd eller som huvudrätt, medan fiskpinnar passar när du vill ha en panerad, krispigare ersättning. Anpassa tillagningen efter om ersättningen är rå eller redan tillagad.
Källa: mvt 04.061 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
