Ha koll på vad du har på tallriken

Chokladbollar

Kalorier och näringsvärden

hemlagad

454
kalorierkcal per 100 g
Protein3,4 g
Kolh.52 g
Fett25 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 454 kcal —
  • Protein 3,4 g 7%
  • Kolhydrater 52 g 19%
  • Fett 25 g 32%
  • Mättat fett 13 g 66%
  • Fiber 3,5 g 13%
  • Sockerarter 37 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4543,4 g52 g25 g
50 g50 g2271,7 g26 g13 g
150 g150 g6815,1 g79 g38 g
200 g200 g9086,8 g105 g50 g
250 g250 g11358,5 g131 g63 g

Frågor om Chokladbollar

Hur gör du klassiska chokladbollar?

Rör ihop mjukt smör och socker, blanda ner havregryn, kakao och en skvätt kallt kaffe och arbeta till en fast smet. Kyl den i cirka 20 minuter, rulla till bollar och vänd dem i kokos eller pärlsocker.

Varför blir chokladbollarna torra och smuliga?

Ofta har havregrynen sugit upp mer vätska än väntat. Arbeta in lite extra kaffe eller en liten klick mjukt smör, och låt smeten vila en stund innan du rullar bollarna.

Måste chokladbollar innehålla kaffe?

Nej. Kaffe ger den klassiska smaken, men du kan byta det mot mjölk eller en växtdryck; börja med en liten skvätt så att smeten inte blir lös.

Är chokladbollar gjorda med choklad eller kakao?

Vanliga chokladbollar får chokladsmaken av kakao, inte av smält choklad. Kakao blandas lättare jämnt i smeten och ger den typiska smaken.

Vad kan du rulla chokladbollar i?

Kokos och pärlsocker är klassiska val. Finhackade nötter eller fint smulade havregryn fungerar också om du vill ha en annan yta.

Hur länge håller chokladbollar i kylen?

Förvara dem i en tät burk i kylen, så håller de sig fina i ungefär en vecka. Ta fram dem en liten stund före servering om du vill ha dem mjukare.

Går det att frysa chokladbollar?

Ja, frys dem i en tät burk med bakplåtspapper mellan lagren. Tina dem i kylen eller i rumstemperatur; kokos eller pärlsocker kan bli lite fuktigt efter upptining.

Vad är skillnaden mellan chokladbollar och chokladhavrebollar?

De görs ofta på samma sätt med havregryn, kakao, fett och sötning. Chokladhavrebollar brukar särskilt lyfta fram havregrynen i namnet, men någon fast gräns mellan bakverken finns inte.

Källa: slv 1888 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat