پنیر خامه‌ای سبزیجات

آن را حدود ۱۵ دقیقه پیش از مصرف از یخچال بیرون بگذارید و با قاشق هم بزنید؛ برای دیپ روان‌تر، کمی ماست ساده یا آب‌لیمو اضافه کنید.

روی نان تست، نان سنگک یا کراکر بمالید و کنار خیار و تربچه سرو کنید. برای ساندویچ مرغ و سبزیجات یا سیب‌زمینی تنوری هم چاشنی مناسبی است.

بله؛ پنیر را با کمی آب داغ پاستا روی حرارت ملایم هم بزنید تا سس صاف شود، اما نگذارید بجوشد، چون ممکن است بافتش جدا شود. آن را در پایان به پاستای داغ اضافه کنید.

پس از بازکردن بسته، آن را در ظرف دربسته و در یخچال بگذارید و هر بار با قاشق تمیز بردارید. اگر مدت طولانی بیرون مانده یا بوی ترش و غیرمعمول گرفته است، آن را مصرف نکنید.

پنیر خامه‌ای ساده را با شوید، جعفری و پیازچه خردشده مخلوط کنید؛ برای بافت سبک‌تر می‌توانید کوارک با سبزی‌های معطر را به کار ببرید.

بله؛ این پنیر در هر ۱۰۰ گرم ۲۸ گرم چربی دارد، درحالی‌که پنیر خامه‌ای ساده ۲۲ گرم چربی در هر ۱۰۰ گرم دارد.

در هر ۱۰۰ گرم ۵٫۳ گرم پروتئین دارد؛ چون وعدهٔ معمول ثابتی برای آن وجود ندارد، مقدار مصرف را با توجه به اندازهٔ نان یا غذای همراه در نظر بگیرید.