بدانید چه چیزی در بشقابتان است
آب پرتقال تازه گرفته شده
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
تازه فشرده شده، توزین شده به عنوان میوه کامل
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۵ kcal —
- پروتئین ۰٫۳ g 1%
- کربوهیدرات ۳٫۷ g 1%
- قندها ۳٫۷ g —
- سدیم ۱ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۴ µg 0%
- ویتامین C ۲۲ mg 24%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۱۶ mg 1%
- تیامین (B1) ۰٫۰۴ mg 3%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۱ mg 1%
- نیاسین (B3) ۰٫۱ mg 1%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۲ mg 2%
- ویتامین B6 ۰٫۰۲ mg 1%
- بیوتین (B7) ۰٫۵ µg 2%
- فولات (B9) ۱۳ µg 3%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۵ mg 0%
- آهن ۰٫۱ mg 1%
- منیزیم ۵ mg 1%
- فسفر ۱۰ mg 1%
- پتاسیم ۸۳ mg 2%
- ید ۱ µg 1%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 15 | ۰٫۳ g | ۳٫۷ g | – |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 8 | ۰٫۲ g | ۱٫۹ g | – |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 23 | ۰٫۵ g | ۵٫۶ g | – |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 30 | ۰٫۶ g | ۷٫۴ g | – |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 38 | ۰٫۸ g | ۹٫۳ g | – |
پرسش‌ها دربارهٔ آب پرتقال تازه گرفته شده
برای آب پرتقال تازهگرفته چه پرتقالی انتخاب کنم؟
پرتقالهای سنگین و سفت معمولاً آبدارترند. اگر پوستشان کمی نرم و نازک باشد، با فشار ملایم دست یا چند بار غلتاندن روی سطح کابینت راحتتر آب میدهند.
آب پرتقال را چطور بگیرم که تلخ نشود؟
پرتقال را از وسط نصف کنید و فقط تا وقتی فشار دهید که آبش خارج شود؛ فشردن زیاد پوست سفید و ریزه‌های پوست می‌تواند تلخی وارد آب کند. برای آب صاف، آن را از صافی رد کنید.
آب پرتقال تازهگرفته را چطور نگه دارم؟
آن را در ظرف دربسته و در یخچال بگذارید و ترجیحاً همان روز بنوشید؛ با گذشت زمان عطر و تازگی‌اش کم میشود. برای نگهداری طولانی‌تر، در ظرف مناسب فریزر بگذارید و کمی فضای خالی برای انبساط مایع باقی بگذارید.
آب پرتقال تازهگرفته را با چه غذاهایی میشود سرو کرد؟
کنار صبحانههایی مثل نان و پنیر یا املت مینوشند و برای مزهدارکردن مرغ هم به کار میرود. آب پرتقال را با کمی روغن، سیر و ادویه مخلوط کنید و پیش از پخت روی مرغ بریزید.
به‌جای آب پرتقال تازهگرفته در دستور غذا چه چیزی بریزم؟
در سس یا مرینیت، آب نارنگی یا مخلوط آب لیمو با کمی آب و شیرین‌کننده می‌تواند جایگزین شود؛ مقدار آب لیمو را کمتر بگیرید چون ترش‌تر است. برای نوشیدن، آب نارنگی نزدیک‌ترین جایگزین از نظر عطر است.
آب پرتقال تازهگرفته منبع کدام ویتامین است؟
در هر ۲۲ گرم، ۲۲ میلیگرم ویتامین C دارد و منبع این ویتامین است. مقدار آن با ماندن آبمیوه و تماس با هوا کاهش مییابد؛ تازه بنوشید تا عطر و تازگی بهتری داشته باشد.
آیا آب پرتقال تازهگرفته را میشود با پالپ نوشید؟
بله؛ پالپ همان بخشهای ریز گوشت پرتقال است که پس از آبگیری باقی میماند و میتوانید آن را هم بزنید و بنوشید. برای بافت یکدستتر، آبمیوه را از صافی ریز رد کنید.
منبع: CoFID (UK) 14-370 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
