व्हिस्की

Question 1

व्हिस्की को कैसे पिएँ—सीधी, बर्फ़ के साथ या पानी मिलाकर?

Accepted Answer

पहली बार चख रहे हों तो थोड़ी व्हिस्की में पानी की कुछ बूँदें मिलाएँ; इससे खुशबू खुलती है। बर्फ़ डालने पर पेय ठंडा और स्वाद कुछ हल्का हो जाता है, जबकि सीधी व्हिस्की का स्वाद अधिक तीखा लगता है।

Question 2

व्हिस्की की खुली बोतल कैसे रखें?

Accepted Answer

ढक्कन कसकर बंद करके बोतल सीधी रखें और उसे धूप, चूल्हे तथा गर्मी से दूर रखें। फ्रिज ज़रूरी नहीं; ठंडी, अँधेरी अलमारी में रखने से स्वाद बेहतर बना रहता है।

Question 3

व्हिस्की से कौन-सी कॉकटेल बनाई जाती हैं?

Accepted Answer

ओल्ड फ़ैशन्ड के लिए व्हिस्की में थोड़ी चीनी, बिटर्स और बर्फ़ मिलाएँ; ऊपर से संतरे का छिलका निचोड़ें। व्हिस्की सॉर में नींबू का रस और चीनी मिलाकर अच्छी तरह हिलाएँ और बर्फ़ पर परोसें।

Question 4

खाने के साथ व्हिस्की किस चीज़ के साथ अच्छी लगती है?

Accepted Answer

व्हिस्की का धुएँदार या माल्टी स्वाद चेडर जैसे सख़्त चीज़, भुने मेवे और डार्क चॉकलेट के साथ अच्छा लगता है। थोड़ा तीखा या नमकीन स्नैक भी इसके स्वाद को उभार सकता है।

Question 5

व्हिस्की खाना पकाने में कैसे इस्तेमाल करें?

Accepted Answer

थोड़ी व्हिस्की को पैन-सॉस में डालकर कुछ मिनट पकाएँ; यह भुने मांस या मशरूम की ग्रेवी में गहराई लाती है। इसे गर्म पैन में सीधे डालते समय आँच कम रखें—शराब भड़क सकती है।

Question 6

व्हिस्की और ‘व्हिस्की’ की वर्तनी में क्या फ़र्क है?

Accepted Answer

‘व्हिस्की’ हिंदी में प्रचलित रूप है; अंग्रेज़ी में कई जगह ‘whisky’ और कुछ जगह ‘whiskey’ लिखा जाता है। यह अनाज से बनती है और अक्सर लकड़ी के पीपों में रखकर पकाई जाती है।

Question 7

क्या व्हिस्की पीने के बाद गाड़ी चलाना ठीक है?

Accepted Answer

नहीं। व्हिस्की पीने के बाद गाड़ी न चलाएँ—कम मात्रा भी प्रतिक्रिया और निर्णय लेने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है। पहले से सुरक्षित सवारी तय करें।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

पोषण संबंधी जानकारी

विटामिन और खनिज

विटामिन

खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

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