Wiedz, co masz na talerzu

Wędzony schab wieprzowy

Kalorie i wartości odżywcze

wędzony

210
kaloriekcal na 100 g
Białko14 g
Węglowodany1 g
Tłuszcz17 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 210 kcal —
  • Białko 14 g 28%
  • Węglowodany 1 g 0%
  • Tłuszcz 17 g 21%
  • Tłuszcze nasycone 5,9 g 30%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 1 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g21014 g1 g17 g
50 g50 g1057,1 g0,5 g8,3 g
150 g150 g31521 g1,5 g25 g
200 g200 g42028 g2 g33 g
250 g250 g52535 g2,5 g42 g

Pytania o produkt: Wędzony schab wieprzowy

Czy wędzony schab wieprzowy można jeść bez podgrzewania?

Tylko jeśli produkt jest już gotowy do spożycia; niektóre wędzone schaby wymagają dalszej obróbki. Sprawdź oznaczenie na opakowaniu, a surowego lub niedopieczonego schabu nie podawaj bez ugotowania.

Jak podgrzać wędzony schab, żeby nie był suchy?

Pokrój go w plastry i krótko podsmaż na małym ogniu, po około minucie z każdej strony. Możesz też podgrzać plastry pod przykryciem z odrobiną wody lub sosu; długie smażenie wysusza mięso.

Do czego pasuje wędzony schab wieprzowy?

Podawaj go na zimno na kanapkach z chrzanem, musztardą albo ogórkiem kiszonym. Pasuje też do jajecznicy, zapiekanek i sałatek ziemniaczanych.

Jak przechowywać otwarty wędzony schab?

Trzymaj go w lodówce, szczelnie owinięty lub w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu kilku dni. Jeśli chcesz przechować go dłużej, podziel na porcje i zamroź.

Czym zastąpić wędzony schab w kanapce?

Wybierz pieczony schab, szynkę albo wędzonego kotleta wieprzowego. Jeśli zależy ci na podobnym, dymnym smaku, najlepszy będzie inny wędzony kawałek wieprzowiny.

Czym wędzony schab różni się od zwykłego schabu pod względem białka?

Wędzony schab ma 14 g białka na 100 g, a zwykły schab 17,1 g. Ilość białka nie zawsze jest taka sama, bo produkty wędzone mogą różnić się sposobem przygotowania.

Źródło: mvt 03.105 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika