Wiedz, co masz na talerzu

Tort lodowy

Kalorie i wartości odżywcze

17% tłuszczu

261
kaloriekcal na 100 g
Białko4,4 g
Węglowodany22 g
Tłuszcz17 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 261 kcal —
  • Białko 4,4 g 9%
  • Węglowodany 22 g 8%
  • Tłuszcz 17 g 22%
  • Tłuszcze nasycone 6,8 g 34%
  • Błonnik 1,4 g 5%
  • Cukry 16 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2614,4 g22 g17 g
50 g50 g1312,2 g11 g8,5 g
150 g150 g3926,6 g33 g26 g
200 g200 g5228,8 g44 g34 g
250 g250 g65311 g56 g43 g

Pytania o produkt: Tort lodowy

Ile wcześniej wyjąć tort lodowy z zamrażarki przed podaniem?

Wyjmij go na około 10–15 minut, żeby lekko zmiękł i łatwiej się kroił. Duży, mocno zmrożony tort może potrzebować kilku minut więcej.

Jak pokroić tort lodowy, żeby kawałki się nie rozpadały?

Użyj długiego, ostrego noża zanurzonego na chwilę w gorącej wodzie i wytartego do sucha. Ogrzewaj i wycieraj ostrze przed każdym kolejnym cięciem.

Jak przechowywać tort lodowy po otwarciu?

Szczelnie osłoń przekrojoną powierzchnię folią lub włóż tort do zamykanego pojemnika i od razu schowaj do zamrażarki. Nie zamrażaj ponownie tortu, który całkowicie się rozmroził.

Czy tort lodowy można przygotować dzień wcześniej?

Tak. Ułóż warstwy lodów i dodatków w formie, przykryj i zamrażaj przez noc; przed podaniem wyjmij go na kilkanaście minut, by łatwiej było go pokroić.

Z czym podać tort lodowy?

Dobrze pasują świeże owoce, zwłaszcza maliny, truskawki i borówki, a także sos owocowy lub starta czekolada. Dodatki nałóż tuż przed podaniem, żeby nie zamarzły na twardo.

Jak przewieźć tort lodowy, żeby się nie roztopił?

Włóż go do torby termicznej lub lodówki turystycznej z zamrożonymi wkładami chłodzącymi. Po dotarciu od razu przełóż tort do zamrażarki.

Czym różni się tort lodowy z bezą od zwykłego tortu lodowego?

Tort lodowy z bezą ma warstwę bezy, która dodaje chrupkości i słodyczy; zwykły tort lodowy składa się przede wszystkim z lodów i innych dodatków, na przykład biszkoptu.

Źródło: slv 1705 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika