Wiedz, co masz na talerzu

Pasta z łososia

Kalorie i wartości odżywcze

z dymką i cytryną

259
kaloriekcal na 100 g
Białko12 g
Węglowodany1 g
Tłuszcz23 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 259 kcal —
  • Białko 12 g 24%
  • Węglowodany 1 g 0%
  • Tłuszcz 23 g 29%
  • Tłuszcze nasycone 2 g 10%
  • Błonnik 0,1 g 0%
  • Cukry 1 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g25912 g1 g23 g
50 g50 g1306 g0,5 g12 g
150 g150 g38918 g1,5 g35 g
200 g200 g51824 g2 g46 g
250 g250 g64830 g2,5 g58 g

Pytania o produkt: Pasta z łososia

Jak zrobić pastę z łososia?

Rozdrobnij widelcem upieczonego lub wędzonego łososia i wymieszaj z serkiem kremowym albo gęstym jogurtem, sokiem z cytryny i koperkiem. Jeśli pasta ma być gładsza, krótko zmiksuj ją pulsacyjnie.

Z jakiego łososia zrobić pastę: świeżego czy wędzonego?

Wędzony łosoś daje wyrazisty, słony smak i nie wymaga obróbki; świeżego najpierw upiecz lub ugotuj na parze, aż mięso będzie nieprzezroczyste i łatwo rozdzieli się na płatki. Przy wędzonym dodawaj sól dopiero po spróbowaniu.

Z czym podawać pastę z łososia?

Posmaruj nią pieczywo, grzanki albo krakersy; pasuje też do jajek na twardo, ogórka i rzodkiewki. Łyżka koperku, szczypiorku lub kaparów podkreśli rybny smak.

Jak przechowywać pastę z łososia?

Przełóż ją do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce; najlepiej zjedz w ciągu dwóch dni. Nie zostawiaj jej na stole dłużej niż dwie godziny, a pasty z surowym łososiem nie próbuj.

Czym różni się pasta z łososia od pasztetu z łososia?

Pasta jest zwykle miękka i smarowna, często z serkiem lub jogurtem, a pasztet ma zwartą, pieczoną konsystencję. Pasztet z łososia ma 355 kcal na 100 g, a pasta z łososia 259 kcal.

Czy pasta z łososia ma dużo białka?

Porcja wielkości dwóch łyżek, około 30 g, dostarcza 3,6 g białka. Ilość zależy głównie od tego, ile łososia zawiera pasta.

Źródło: mvt 04.375 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika