Wiedz, co masz na talerzu
Panettone
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 354 kcal —
- Białko 6,4 g 13%
- Węglowodany 57 g 21%
- Tłuszcz 11 g 14%
- Tłuszcze nasycone 5,6 g 28%
- Błonnik 2,8 g 10%
- Cukry 23 g —
- Sód 190 mg 8%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 6,4 g | 57 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 3,2 g | 28 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 9,6 g | 85 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 13 g | 113 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 16 g | 141 g | 27 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Panettone
Jak podawać panettone?
Pokrój je w pionowe kliny, jak tort, i podawaj samo albo lekko podgrzane. Dobrze pasuje do kawy, herbaty i słodkiego wina.
Jak podgrzać panettone, żeby było miękkie i pachnące?
Pokrój je na grube kromki i ogrzewaj przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 150°C. Możesz też krótko opiec kromkę na suchej patelni.
Jak przechowywać panettone, żeby nie wyschło?
Po otwarciu szczelnie zawiń je w papier lub włóż do zamykanego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej. Nie wkładaj go do lodówki, bo szybciej czerstwieje.
Czy panettone można zamrozić?
Tak. Pokrój je na porcje, szczelnie zapakuj i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej, nadal w opakowaniu, żeby nie obsychało.
Z czym jeść panettone?
Podawaj je z mascarpone, kremem zabaglione albo jogurtem naturalnym. Kromka dobrze smakuje też z kawą lub herbatą, a lekko czerstwe panettone możesz wykorzystać do tostów francuskich.
Czym różni się panettone od babki drożdżowej?
Panettone jest wysokie i lekkie, z długimi włóknami miękiszu; tradycyjnie wyrasta długo na zakwasie i zawiera rodzynki oraz kandyzowaną skórkę cytrusową. Babka drożdżowa bywa bardziej zwarta i często piecze się ją w karbowanej formie.
Skąd pochodzi panettone i dlaczego jest takie wysokie?
Panettone wywodzi się z Mediolanu. Wysoki kształt i puszysty miękisz zawdzięcza mocnemu ciastu drożdżowemu, które długo rośnie w papierowej formie.
Ile panettone zjeść na porcję?
Na deser wystarczy jeden niewielki klin, mniej więcej 50–70 g. Taka porcja dostarcza 177 kcal i 11 g cukrów.
Źródło: Swiss FSVO 202 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
