Wiedz, co masz na talerzu
Olej z wiesiołka
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 899 kcal —
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 100 g 128%
- Tłuszcze nasycone 7,8 g 39%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 899 | – | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | – | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1349 | – | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1798 | – | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2248 | – | 0 g | 250 g |
Pytania o produkt: Olej z wiesiołka
Do czego używa się oleju z wiesiołka?
Najczęściej sprzedaje się go jako olej do spożycia w niewielkich ilościach, a nie jako tłuszcz do codziennego smażenia. Jeśli używasz go w kuchni, dodaj go na zimno do sałatki albo polej nim gotową potrawę.
Czy można smażyć na oleju z wiesiołka?
Lepiej go nie podgrzewać: delikatny olej bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe łatwo traci jakość pod wpływem wysokiej temperatury. Do smażenia wybierz inny tłuszcz, a olej z wiesiołka dodaj już po ugotowaniu.
Jak przechowywać olej z wiesiołka po otwarciu?
Trzymaj go szczelnie zamkniętego, z dala od światła i ciepła; po otwarciu najlepiej wstaw butelkę do lodówki. Jeśli zapach lub smak stał się zjełczały, nie używaj oleju.
Z czym można połączyć olej z wiesiołka?
Jego delikatny, lekko orzechowy smak pasuje do sałatek, twarożku i ugotowanych warzyw. Dodaj go do dressingu lub polej nim danie tuż przed podaniem.
Czy olej z wiesiołka nadaje się do picia?
Można spożywać go doustnie, ale jest skoncentrowanym olejem i nie należy traktować go jak napoju ani pić prosto z butelki. Jeśli kupujesz go jako suplement, stosuj porcję podaną na opakowaniu.
Skąd wzięła się nazwa wiesiołka?
Wiesiołek zawdzięcza polską nazwę kwiatom, które u wielu gatunków otwierają się wieczorem. Olej otrzymuje się z nasion tej rośliny.
Źródło: CoFID (UK) 17-035 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
