Wiedz, co masz na talerzu
Mleko skondensowane lekkie
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 107 kcal —
- Białko 7,8 g 16%
- Węglowodany 10 g 4%
- Tłuszcz 4,1 g 5%
- Tłuszcze nasycone 2,5 g 13%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 10 g —
- Sód 115 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 53 µg 6%
- Witamina C 1 mg 1%
- Witamina D 3,1 µg 16%
- Witamina E 0,11 mg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Ryboflawina (B2) 0,42 mg 32%
- Niacyna (B3) 0,2 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,75 mg 15%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Biotyna (B7) 4 µg 13%
- Foliany (B9) 8 µg 2%
- Witamina B12 0,2 µg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 260 mg 20%
- Magnez 25 mg 6%
- Fosfor 233 mg 19%
- Potas 336 mg 7%
- Cynk 1 mg 9%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 47 µg 31%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 7,8 g | 10 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3,9 g | 5,2 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 161 | 12 g | 16 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 214 | 16 g | 21 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 268 | 20 g | 26 g | 10 g |
Podobne produkty
- Mleko zagęszczone niesłodzone pełne166 kcal / 100 g
- Mleko zagęszczone niesłodzonez puszki, o obniżonej zawartości tłuszczu (~2%)91 kcal / 100 g
- Odtłuszczone mleko zagęszczone niesłodzonez puszki, (<0,5% tłuszczu)76 kcal / 100 g
- Lekka śmietanka do gotowanialekka101 kcal / 100 g
- Lekkie mleko kokosowez puszki72 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mleko skondensowane lekkie
Czym lekkie mleko skondensowane różni się od słodzonego mleka skondensowanego?
Lekkie mleko skondensowane jest niesłodzone i ma mniej tłuszczu niż pełnotłuste mleko zagęszczone. Słodzone mleko skondensowane zawiera dużo dodanego cukru, więc nie zastępuj nim lekkiego w przepisie bez zmiany ilości słodzidła.
Czy lekkie mleko skondensowane można dodać do kawy?
Tak — wlej odrobinę do kawy zamiast mleka lub śmietanki. Jest bardziej skoncentrowane niż zwykłe mleko, więc zacznij od małej ilości i dolej więcej, jeśli napój ma być jaśniejszy.
Jak używać lekkiego mleka skondensowanego w sosie lub zupie?
Dodaj je pod koniec gotowania i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając; nie doprowadzaj do mocnego wrzenia. Dobrze sprawdza się w kremowych zupach i sosach, ale kwaśne składniki, takie jak sok z cytryny, mogą spowodować zwarzenie.
Czym zastąpić lekkie mleko skondensowane w przepisie?
Jeśli przepis wymaga zwykłego mleka, wymieszaj lekkie mleko skondensowane z wodą w równych proporcjach. Do sosu możesz użyć lekkiej śmietanki do gotowania, ale będzie tłustsza i mniej skoncentrowana.
Czy lekkie mleko skondensowane nadaje się do ubijania?
Nie — nie ubije się na puszystą pianę jak śmietanka. Możesz za to dodać je do ciasta, budyniu lub kremowej zupy, żeby nadać im mleczny smak i gęstszą konsystencję.
Jak przechowywać otwarte lekkie mleko skondensowane?
Przelej resztę z puszki do szczelnego pojemnika, wstaw do lodówki i zużyj w ciągu kilku dni. Nie zostawiaj otwartej puszki w temperaturze pokojowej.
Czy lekkie mleko skondensowane można rozcieńczyć jak zwykłe mleko?
Tak. Wymieszaj je z wodą w proporcji jeden do jednego, aby uzyskać zamiennik mleka do naleśników, ciasta lub owsianki.
Źródło: CoFID (UK) 12-324 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
