Makaron instant

Wrzuć go do wrzątku i gotuj zwykle 2–3 minuty, rozdzielając pałeczki widelcem; zacznij sprawdzać miękkość pod koniec, bo cienki makaron szybko się rozgotowuje. Przyprawy dodaj do wody albo do odcedzonego makaronu, zależnie od tego, czy chcesz zjeść go z bulionem.

Zalej makaron wrzątkiem tak, by był przykryty, przykryj kubek i odczekaj około 3 minuty, a potem sprawdź, czy zmiękł. Nie używaj wrzątku w kubku, który nie jest przeznaczony do zalewania gorącą wodą.

Dorzuć jajko, tofu albo resztki ugotowanego kurczaka oraz garść warzyw, na przykład szpinak, marchewkę pokrojoną w cienkie paski lub mrożony groszek. Warzywa gotuj w bulionie razem z makaronem; jajko wbij do wrzątku i gotuj, aż białko się zetnie.

Suchy makaron przełóż do szczelnego pojemnika i trzymaj w suchym miejscu, z dala od pary i wilgoci. Ugotowany makaron schowaj do lodówki w ciągu 2 godzin, w zamkniętym pojemniku, i zjedz w ciągu 2 dni.

Tak, ale zwykły makaron gotuje się dłużej i nie mięknie po samym zalaniu wrzątkiem. Ugotuj go osobno, a potem połącz z przyprawami i bulionem; sprawdzi się też cienki makaron ryżowy, który często wystarczy zalać gorącą wodą.

Makaron instant to sam makaron, często podawany z dołączoną saszetką przypraw; zupa instant z makaronem jest przygotowana jako porcja zupy z bulionem lub mieszanką do jego zrobienia. W przeliczeniu na 100 g makaron instant ma 102 kcal, a zupa instant z makaronem 81 kcal.