Wiedz, co masz na talerzu

Krakersy krewetkowe

Kalorie i wartości odżywcze

komercyjny, smażony

523
kaloriekcal na 100 g
Białko3,7 g
Węglowodany67 g
Tłuszcz27 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 523 kcal —
  • Białko 3,7 g 7%
  • Węglowodany 67 g 24%
  • Tłuszcz 27 g 34%
  • Tłuszcze nasycone 7,9 g 40%
  • Błonnik 1,2 g 4%
  • Cukry 5,6 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g5233,7 g67 g27 g
50 g50 g2621,9 g33 g13 g
150 g150 g7855,6 g100 g40 g
200 g200 g10467,4 g133 g54 g
250 g250 g13089,3 g167 g67 g

Pytania o produkt: Krakersy krewetkowe

Z czego robi się krakersy krewetkowe?

Najczęściej z tapioki lub skrobi innej rośliny, mąki i krewetek albo ich pasty. Surowe krakersy są wysuszone i twarde; podczas smażenia szybko pęcznieją.

Jak usmażyć surowe krakersy krewetkowe?

Rozgrzej olej do około 180°C i wrzuć kilka krakersów naraz. Zwykle rozkładają się i wypływają na powierzchnię w kilka sekund; wyjmij je od razu, gdy napęcznieją, i odsącz na papierze.

Czy krakersy krewetkowe można zrobić w piekarniku?

Surowe, suszone krakersy najlepiej smażyć w głębokim oleju — w piekarniku często nie pęcznieją równomiernie. Krakersy sprzedawane jako gotowe do jedzenia nie wymagają przygotowania.

Jak przechowywać krakersy krewetkowe po otwarciu?

Surowe, niesmażone krakersy trzymaj w szczelnym opakowaniu, w suchym miejscu, bo wilgoć utrudnia im pęcznienie. Usmażone przełóż po ostudzeniu do szczelnego pojemnika; najlepiej zjeść je szybko, zanim zmiękną.

Z czym podawać krakersy krewetkowe?

Podaje się je jako chrupiącą przekąskę, często z sosem chili, albo jako dodatek do dań ryżowych i sałatek. Pasują między innymi do nasi goreng i gado-gado.

Czy krakersy krewetkowe zawierają skorupiaki?

Zwykle tak, ponieważ zawierają krewetki lub pastę krewetkową. Jeśli unikasz skorupiaków z powodu alergii, nie jedz ich bez potwierdzenia składu konkretnego produktu.

Czym zastąpić krakersy krewetkowe?

Do chrupania przy azjatyckim posiłku możesz podać krakersy ryżowe albo prażone płatki ryżowe. Nie mają jednak krewetkowego smaku ani takiej samej, lekkiej struktury.

Źródło: ausnut F007418 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika