Wiedz, co masz na talerzu
Kiełki grochu
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 23 kcal —
- Białko 3,3 g 7%
- Węglowodany 0,6 g 0%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,6 g 6%
- Cukry 0,1 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 3,3 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,7 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 5 g | 0,9 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 6,6 g | 1,2 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 8,3 g | 1,5 g | 1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kiełki grochu
Czy kiełki grochu można jeść na surowo?
Tak, często dodaje się je na surowo do sałatek i kanapek. Dokładnie je opłucz; kiełki mogą przenosić drobnoustroje, więc ugotowanie lub podsmażenie zmniejsza ryzyko.
Jak podsmażyć kiełki grochu, żeby nie zwiędły?
Dodaj je na rozgrzaną patelnię dopiero pod koniec smażenia i mieszaj przez 1–2 minuty. Powinny zmięknąć, ale zachować sprężystość; dobrze pasują do czosnku, imbiru i sosu sojowego.
Jak przechowywać kiełki grochu?
Trzymaj je w lodówce, w pojemniku wyłożonym suchym ręcznikiem papierowym, i zjedz w ciągu kilku dni. Jeśli są mokre, śliskie lub mają nieprzyjemny zapach, wyrzuć je.
Do jakich dań pasują kiełki grochu?
Dodaj garść do sałatki, kanapki, wrapa albo miski z ryżem. Możesz też wrzucić je do zupy z makaronem tuż przed podaniem, żeby pozostały jędrne.
Czym zastąpić kiełki grochu w sałatce?
Podobną chrupkość dadzą kiełki groszku cukrowego lub fasoli mung. Jeśli zależy ci na delikatnym, świeżym smaku, sprawdzą się też kiełki lucerny.
Czy można samemu wyhodować kiełki grochu?
Tak, użyj nasion przeznaczonych do kiełkowania, namocz je, a potem płucz i odsączaj regularnie, aż pojawią się kiełki. Nie używaj nasion do siewu ogrodowego, które mogą być zaprawiane.
Źródło: slv 7053 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
