Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 349 kcal —
  • Białko 23 g 46%
  • Węglowodany 0,2 g 0%
  • Tłuszcz 29 g 37%
  • Tłuszcze nasycone 11 g 54%
  • Błonnik 0,1 g 0%
  • Cukry 0 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g34923 g0,2 g29 g
50 g50 g17511 g0,1 g14 g
150 g150 g52434 g0,3 g43 g
200 g200 g69846 g0,4 g57 g
250 g250 g87357 g0,5 g71 g

Pytania o produkt: Kiełbasa mettwurst

Czy kiełbasę mettwurst je się na zimno?

Tak. Twardą kiełbasę mettwurst zwykle kroi się w cienkie plasterki i podaje na zimno, na chlebie lub desce wędlin; możesz też dodać ją do gorącego dania.

Jak podsmażać kiełbasę mettwurst?

Pokrój ją w plasterki i krótko podsmaż na średnim ogniu, aż się zrumienią. Do zupy lub gulaszu dodaj ją pod koniec gotowania, żeby nie stała się sucha.

Jak przechowywać kiełbasę mettwurst po otwarciu?

Trzymaj ją szczelnie owiniętą lub w zamkniętym pojemniku w lodówce i zjedz w czasie podanym na opakowaniu. Jeśli pojawi się nietypowy zapach, śliska powierzchnia albo pleśń, wyrzuć kiełbasę.

Z czym podawać kiełbasę mettwurst?

Pasuje do żytniego chleba, musztardy, ogórków kiszonych i cebuli. Możesz też podać ją z duszoną kapustą lub dodać do gęstej zupy z grochu.

Do jakich znanych dań dodaje się kiełbasę mettwurst?

W kuchni niemieckiej podaje się ją między innymi z jarmużem, znanym jako Grünkohl mit Mettwurst. Plasterki można też dodać do zupy grochowej lub fasolowej.

Czym zastąpić kiełbasę mettwurst w zupie?

Wybierz kiełbasę o wyraźnym, wędzonym smaku, na przykład kiełbasę Aalrauchmettwurst. Bratwurst też się nada, ale zwykle ma łagodniejszy smak i najlepiej najpierw ją usmażyć lub upiec.

Źródło: BLS (Germany) W151000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika