Wiedz, co masz na talerzu

Kawa z mlekiem

Kalorie i wartości odżywcze

31
kaloriekcal na 100 g
Białko1,8 g
Węglowodany2,6 g
Tłuszcz1,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 31 kcal —
  • Białko 1,8 g 4%
  • Węglowodany 2,6 g 1%
  • Tłuszcz 1,5 g 2%
  • Tłuszcze nasycone 1 g 5%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 2,3 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g311,8 g2,6 g1,5 g
50 g50 g160,9 g1,3 g0,8 g
150 g150 g472,7 g3,9 g2,3 g
200 g200 g623,6 g5,2 g3 g
250 g250 g784,5 g6,5 g3,8 g

Pytania o produkt: Kawa z mlekiem

Jak zrobić klasyczną kawę z mlekiem?

Zaparz mocną kawę filtrowaną lub z kawiarki i dolej podgrzane mleko, zwykle w podobnej ilości co kawa. Nie gotuj mleka — wystarczy, że będzie gorące.

Czym kawa z mlekiem różni się od caffè latte?

Kawę z mlekiem najczęściej robi się z kawy filtrowanej lub z kawiarki, a caffè latte — z espresso i większej ilości spienionego mleka. Caffè latte ma też więcej białka na 100 g: 2,7 g wobec 1,8 g w kawie z mlekiem.

Jakie mleko najlepiej dodać do kawy?

Do klasycznej kawy z mlekiem pasuje mleko krowie, podgrzane osobno; pełnotłuste daje łagodniejszy, bardziej kremowy smak. Jeśli używasz napoju roślinnego, wybierz wersję przeznaczoną do kawy, która łatwiej się pieni i mniej chętnie się rozwarstwia.

Czy kawę z mlekiem można przygotować wcześniej i przechować?

Najlepiej wypić ją od razu, bo po odstaniu traci aromat. Jeśli musisz ją zachować, szybko wstaw do lodówki w zamkniętym naczyniu i wypij w ciągu doby.

Jak podgrzać kawę z mlekiem, żeby się nie zwarzyła?

Podgrzewaj ją powoli na małym ogniu albo krótkimi seriami w kuchence mikrofalowej, mieszając między nimi. Nie doprowadzaj do wrzenia — mleko może zmienić smak, a na wierzchu utworzy się kożuch.

Co podać do kawy z mlekiem?

Dobrze pasuje do niej maślane pieczywo, drożdżówka, kruche ciastka i słodkie wypieki śniadaniowe. We Francji café au lait często pije się rano z kawałkiem bagietki lub rogalikiem.

Źródło: slv 2818 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika