Wiedz, co masz na talerzu
Imbir do sushi
Kalorie i wartości odżywcze
z puszki
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 65 kcal —
- Białko 1,2 g 2%
- Węglowodany 13 g 5%
- Tłuszcz 0,5 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 1,2 g 4%
- Cukry 8,7 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 65 | 1,2 g | 13 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,6 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 98 | 1,8 g | 19 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 130 | 2,4 g | 25 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 163 | 3 g | 32 g | 1,2 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Imbir do sushi
Jak jeść imbir do sushi?
Zjedz po kilka cienkich plasterków między różnymi rodzajami sushi — jego ostry, kwaśno-słodki smak odświeża podniebienie. Zwykle podaje się go osobno, a nie kładzie na kawałku sushi.
Czy imbir do sushi można dodać do innych potraw?
Tak: drobno posiekany pasuje do misek z ryżem, poke, sałatek z makaronem ryżowym i kanapek z rybą. Zacznij od małej ilości, bo zalewa wnosi wyraźną słodycz i kwasowość.
Czym imbir do sushi różni się od zwykłego imbiru marynowanego?
Imbir do sushi, nazywany też gari, jest krojony w bardzo cienkie plasterki i zwykle ma słodko-kwaśną zalewę; zwykły imbir marynowany bywa grubszy i bardziej wyrazisty. Świeży imbir jest ostrzejszy i nie ma smaku zalewy.
Jak zrobić imbir do sushi w domu?
Młody imbir pokrój w możliwie cienkie plasterki, oprósz solą i odstaw na około 10 minut, po czym osusz. Zalej gorącą mieszanką octu ryżowego i cukru, a po ostudzeniu wstaw do lodówki; młody imbir może zabarwić się naturalnie na różowo.
Dlaczego imbir do sushi jest różowy?
Młody imbir często różowieje po zalaniu octem dzięki naturalnym barwnikom przy różowych końcówkach kłącza. Intensywnie różowy kolor może też pochodzić z dodanego barwnika, więc sam kolor nie rozstrzyga, jak produkt został zrobiony.
Jak przechowywać otwarty imbir do sushi?
Trzymaj go w lodówce, zanurzonego w zalewie, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wyjmuj plasterki czystym widelcem i wyrzuć produkt, jeśli pojawi się pleśń albo nietypowy zapach.
Źródło: BLS (Germany) R912000 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
