Wiedz, co masz na talerzu
Brownie
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 467 kcal —
- Białko 6,3 g 13%
- Węglowodany 44 g 16%
- Tłuszcz 29 g 37%
- Tłuszcze nasycone 12 g 59%
- Błonnik 4,6 g 16%
- Cukry 33 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 6,3 g | 44 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 3,2 g | 22 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 9,5 g | 66 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 934 | 13 g | 88 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 16 g | 110 g | 72 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Brownie
W jakiej temperaturze i jak długo piec brownie?
Piecz w 170–180°C przez około 20–30 minut, w zależności od wielkości formy i grubości ciasta. Patyczek wbity w środek powinien wyjść z wilgotnymi okruszkami, nie całkiem czysty.
Jak upiec brownie, żeby było wilgotne i ciągnące?
Nie trzymaj go w piekarniku do suchego patyczka — brownie dopieka się jeszcze przez chwilę po wyjęciu. Przed krojeniem całkowicie je ostudź; ciepłe jest kruche i łatwo się rozpada.
Jak przechowywać brownie, żeby nie wyschło?
Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej. Pokrój dopiero przed podaniem, bo niepokrojone brownie wolniej traci wilgoć.
Czy brownie można zamrozić?
Tak. Pokrój je na porcje, każdą szczelnie zawiń i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej, nadal owinięte, żeby nie obsychało.
Z czym podawać brownie?
Dobrze pasuje do niego gałka lodów waniliowych, bita śmietana albo kwaśne owoce, takie jak maliny i wiśnie. Możesz też podać je z sosem malinowym lub posiekanymi orzechami.
Jak zrobić brownie bez jajek?
Jajko możesz zastąpić „jajkiem” lnianym: wymieszaj łyżkę mielonego siemienia lnianego z trzema łyżkami wody i odstaw na około 10 minut, aż zgęstnieje. Brownie będzie nieco gęstsze i mniej puszyste.
Źródło: slv 5833 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
