Знайте, що у вас на тарілці
Яйце з кремом
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 425 kcal —
- Білки 4 g 8%
- Вуглеводи 71 g 26%
- Жири 16 g 20%
- Насичені жири 9,7 g 49%
- Цукри 58 g —
- Натрій 63 mg 3%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 56 µg 6%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,6 µg 3%
- Вітамін E 1,1 mg 7%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,34 mg 26%
- Ніацин (B3) 0,2 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,59 mg 12%
- Вітамін B6 0,03 mg 2%
- Біотин (B7) 3 µg 10%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Вітамін B12 1 µg 42%
Мінерали
- Кальцій 85 mg 7%
- Залізо 0,8 mg 4%
- Магній 27 mg 6%
- Фосфор 130 mg 10%
- Калій 145 mg 3%
- Цинк 0,6 mg 5%
- Мідь 0,1 mg 11%
- Марганець 0,1 mg 4%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Запитання про продукт «Яйце з кремом»
Що таке яйце з кремом і чи є в начинці справжнє яйце?
Це шоколадна оболонка з густою цукровою помадною начинкою, зазвичай білою та жовтою, що нагадує жовток і білок. Справжнього яйця в начинці зазвичай немає, але склад залежить від виробу.
Як зберігати яйце з кремом, щоб шоколад не зіпсувався?
Тримай його в сухому прохолодному місці, подалі від сонця й тепла. У холодильнику шоколад може вкриватися білим нальотом через перепади температури, тож клади туди яйце лише в спеку й виймай безпосередньо перед їдою.
Як використати яйце з кремом у випічці?
Для брауні розріж яйце на четвертинки й втисни шматочки у тісто приблизно за 10 хвилин до кінця випікання: начинка розм’якне, але не встигне повністю розтанути. Дай брауні охолонути перед нарізанням.
Чим замінити яйце з кремом у рецепті?
Для шоколадного смаку візьми звичайний шоколад і додай окремо шматочки густої помадки або цукрової глазурі. Якщо яйце потрібне лише як декор, підійде будь-яка шоколадна цукерка з м’якою начинкою.
Чи підходить яйце з кремом людям з алергією на молоко або сою?
У шоколадній оболонці чи начинці можуть бути молочні складники або соя; рецептури різняться. Якщо маєш алергію, перевір перелік інгредієнтів і попередження про можливі сліди алергенів на упаковці.
Як їсти яйце з кремом, щоб начинка не витекла?
Не розламуй його надто різко: спершу зроби невеликий надкус або обережно відламай верхівку й їж начинку ложечкою. Якщо яйце дуже м’яке, поклади його на кілька хвилин у холодильник перед подачею.
Джерело: CoFID (UK) 17-763 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
