Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 322 kcal —
- Білки 4,5 g 9%
- Вуглеводи 45 g 16%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 13 g 48%
- Цукри 11 g —
- Натрій 7203 mg 313%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 0 mg 0%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
Мінерали
- Кальцій 0 mg 0%
- Залізо 7,2 mg 40%
- Калій 1000 mg 21%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 4,5 g | 45 g | 0 g |
| 1 порція | 5,7 g | 18 | 0,3 g | 2,5 g | 0 g |
| 2 порції | 11,4 g | 37 | 0,5 g | 5,1 g | 0 g |
| ½ порції | 2,9 g | 9 | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
| 3 порції | 17,1 g | 55 | 0,8 g | 7,6 g | 0 g |
| 4 порції | 22,8 g | 73 | 1 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 22 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 6,8 g | 67 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 9 g | 89 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 11 g | 112 g | 0 g |
Запитання про продукт «Суміш приправ для тако»
Скільки суміші приправ для тако додавати до фаршу?
Для приблизно 500 г фаршу почни з 2 чайних ложок і додай кілька ложок води, щоб спеції рівномірно вкрили м’ясо. Тушкуй кілька хвилин, поки рідина майже випарується.
Коли додавати суміш приправ для тако під час готування?
Додай її до обсмаженого фаршу після зливання зайвого жиру, перемішай і прогрій зі сплеском води 3–5 хвилин. Для квасолі чи овочів всип приправу за кілька хвилин до кінця готування.
У яких стравах, крім тако, використовують суміш приправ для тако?
Нею приправляють начинку для буріто й кесадильї, чилі кон карне, квасолю, запечену картоплю та овочі. Додавай потроху до сметанного соусу або посипай попкорн.
Чим замінити суміш приправ для тако, якщо її немає?
Змішай паприку, мелений кмин, часниковий порошок і сушений орегано; для гостроти додай трохи кайєнського перцю або пластівців чилі. Готові суміші часто містять сіль, тож підсолюй страву окремо й обережно.
Чи можна замінити суміш приправ для тако сумішшю спецій для чилі?
Так, але суміш для чилі часто має виразніший смак кмину й може бути гострішою. Додай її спершу менше, ніж зазначено в рецепті, а потім за потреби приправ ще.
Як зберігати суміш приправ для тако?
Тримай її в щільно закритій сухій банці, подалі від пари, плити й прямого сонця. Відмірюй чистою сухою ложкою, щоб суміш не зволожувалася й не злежувалася.
Чи потрібно додатково солити страву із сумішшю приправ для тако?
Спершу приготуй страву без додаткової солі й скуштуй наприкінці: готова суміш може бути дуже солоною. Для порції 5,7 г вона містить 411 мг натрію.
Джерело: USDA FoodData Central 172243 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини