Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 358 kcal —
- Білки 2,1 g 4%
- Вуглеводи 36 g 13%
- Жири 25 g 32%
- Насичені жири 18 g 89%
- Клітковина 1,1 g 4%
- Цукри 21 g —
- Натрій 84 mg 4%
- Холестерин 16 mg 5%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 35 µg 4%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 2,3 mg 15%
- Вітамін K 22,3 µg 19%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,07 mg 5%
- Ніацин (B3) 0,55 mg 3%
- Пантотенова кислота (B5) 0,3 mg 6%
- Вітамін B6 0,11 mg 6%
- Фолат (B9) 3 µg 1%
- Вітамін B12 0,09 µg 4%
- Холін 45 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 63 mg 5%
- Залізо 0 mg 0%
- Магній 11 mg 3%
- Фосфор 57 mg 5%
- Калій 71 mg 2%
- Цинк 0,32 mg 3%
- Мідь 0,03 mg 3%
- Селен 4 µg 7%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 2,1 g | 36 g | 25 g |
| 1 порція | 95 g | 340 | 2 g | 34 g | 24 g |
| 2 порції | 190 g | 680 | 4 g | 68 g | 48 g |
| ½ порції | 47,5 g | 170 | 1 g | 17 g | 12 g |
| 3 порції | 285 g | 1020 | 6 g | 103 g | 72 g |
| 4 порції | 380 g | 1360 | 8 g | 137 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 1,1 g | 18 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 3,2 g | 54 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 4,2 g | 72 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 5,3 g | 90 g | 63 g |
Запитання про продукт «морозиво на паличці або у вигляді кульок з хрусткою глазур'ю»
Як їсти морозиво на паличці з хрусткою глазур’ю, щоб вона не розтала в руках?
Діставай його з морозилки безпосередньо перед їжею й тримай за паличку; якщо глазур почала м’якнути, поклади морозиво на тарілку, а не стискай оболонку.
Як зробити хрустку глазур для морозива вдома?
Розтопи шоколад із невеликою кількістю кокосової олії, охолоди до ледь теплого стану й швидко занур у нього добре заморожене морозиво. Тонка оболонка схопиться за кілька секунд; для кульок виклади їх на пергамент і поверни в морозилку перед занурюванням.
Як зберігати морозиво на паличці або кульки з глазур’ю, щоб вони не вкрилися льодом?
Тримай їх у герметично закритій упаковці в найхолоднішій частині морозилки, подалі від дверцят. Після подачі одразу поверни залишок у морозилку й не заморожуй повторно морозиво, яке довго стояло розмороженим.
З чим подають морозиво в хрусткій глазурі?
Поруч добре смакують свіжі ягоди, банан або кислуваті фрукти, які врівноважують солодку оболонку. Кульки можна подати з вафлями чи теплим брауні, а морозиво на паличці зручно їсти окремо.
Чим морозиво на паличці в шоколадній глазурі відрізняється від морозива у звичайній глазурі?
Шоколадна оболонка зазвичай дає виразний смак какао й тонко тріскає під час укусу; за наведеними даними, у шоколадному морозиві на паличці 358 ккал на 100 г, а в цьому варіанті — 358 ккал на 100 г.
Чим замінити молочне морозиво на паличці?
Обери безмолочне морозиво на паличці: його часто роблять на основі кокосового напою або фруктового пюре, а хрустку оболонку — із шоколаду без молочних складників. Якщо уникаєш молока через алергію, перевір склад глазурі: вона також може містити молочні компоненти.
Скільки важить порція морозива на паличці з глазур’ю?
Одна стандартна порція — приблизно 95 г, тобто одна штука на паличці; кульок такої ваги зазвичай виходить кілька, залежно від їхнього розміру.
Чи можна давати морозиво на паличці маленькій дитині?
Паличку й тверді шматочки глазурі варто прибрати, а морозиво запропонувати невеликими ложечками лише під наглядом дорослого. Дуже холодну тверду глазур дитині може бути складно відкусити й розжувати.
Джерело: USDA FoodData Central 171294 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини