Знайте, що у вас на тарілці

Фруктові желейки

Калорії та харчова цінність

328
калорійkcal на 100 g
Білки5,5 g
Вуглеводи74 g
Жири0,9 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 328 kcal —
  • Білки 5,5 g 11%
  • Вуглеводи 74 g 27%
  • Жири 0,9 g 1%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 53 g —
  • Натрій 62 mg 3%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0 µg 0%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0 mg 0%
  • Вітамін K 0 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0 mg 0%
  • Рибофлавін (B2) 0 mg 0%
  • Ніацин (B3) 0 mg 0%
  • Пантотенова кислота (B5) 0 mg 0%
  • Вітамін B6 0 mg 0%
  • Біотин (B7) 0 µg 0%
  • Фолат (B9) 0 µg 0%
  • Вітамін B12 0 µg 0%
  • Холін 0 mg 0%

Мінерали

  • Кальцій 9 mg 1%
  • Залізо 0,19 mg 1%
  • Магній 1,6 mg 0%
  • Фосфор 4 mg 0%
  • Калій 12 mg 0%
  • Цинк 0,05 mg 0%
  • Мідь 0,07 mg 8%
  • Марганець 0,21 mg 9%
  • Селен 0 µg 0%
  • Йод 0 µg 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g3285,5 g74 g0,9 g
50 g50 g1642,7 g37 g0,5 g
150 g150 g4918,2 g112 g1,4 g
200 g200 g65511 g149 g1,8 g
250 g250 g81914 g186 g2,3 g

Запитання про продукт «Фруктові желейки»

З чого роблять фруктові желейки?

Зазвичай їх варять із цукру або глюкозного сиропу, додають желювальний компонент — наприклад, желатин чи пектин, — а також ароматизатори й барвники. Склад конкретних желейок можна визначити за переліком інгредієнтів.

Як зберігати фруктові желейки, щоб вони не злипалися?

Тримай їх у щільно закритій упаковці або банці в сухому прохолодному місці, подалі від сонця. Волога робить поверхню липкою, а тепло може розм’якшити желейки.

Чи можна додавати фруктові желейки у випічку?

Можна покласти кілька шматочків у мафіни чи печиво, але під час випікання вони розплавляться й можуть потекти. Для прикрашання торта додай їх після випікання, коли крем або глазур уже застигли.

Чим фруктові желейки відрізняються від фруктового мармеладу?

Фруктові желейки зазвичай пружні й жувальні, а фруктовий мармелад часто м’якший і має виразний фруктовий смак. Назви не завжди означають однаковий склад чи спосіб приготування.

Чи підходять фруктові желейки веганам?

Не завжди: желатин тваринного походження трапляється в жувальних цукерках. Варіанти з пектином або агаром можуть бути рослинними, але перевір перелік інгредієнтів.

Чи безпечно давати фруктові желейки маленьким дітям?

Цілі желейки липкі й пружні, тому дитина може вдавитися. Не давай їх малюкам; старшим дітям пропонуй лише під наглядом, невеликими шматочками, коли вони сидять і спокійно їдять.

Джерело: Frida (Denmark) 1118 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини