Знай, что у тебя на тарелке
Chicken soup
Калорийность и пищевая ценность
canned
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 33 kcal —
- Белки 2 g 4%
- Углеводы 4 g 1%
- Жиры 0,7 g 1%
- Насыщенные жиры 0,2 g 1%
- Клетчатка 0,9 g 3%
- Сахара 1,2 g —
- Натрий 266 mg 12%
- Холестерин 6 mg 2%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 48 µg 5%
- Витамин C 5,2 mg 6%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 0,18 mg 1%
- Витамин K 3,9 µg 3%
- Тиамин (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавин (B2) 0,03 mg 2%
- Ниацин (B3) 0,77 mg 5%
- Витамин B6 0,09 mg 5%
- Фолат (B9) 9 µg 2%
- Витамин B12 0,02 µg 1%
- Холин 8,7 mg 2%
Минералы
- Кальций 11 mg 1%
- Железо 0,16 mg 1%
- Магний 9 mg 2%
- Фосфор 30 mg 2%
- Калий 161 mg 3%
- Цинк 0,19 mg 2%
- Медь 0,04 mg 4%
- Селен 1,5 µg 3%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2 g | 4 g | 0,7 g |
| 1 порция | 245 g | 81 | 4,9 g | 9,7 g | 1,8 g |
| 2 порции | 490 g | 162 | 9,9 g | 19 g | 3,5 g |
| ½ порции | 122,5 g | 40 | 2,5 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 3 порции | 735 g | 243 | 15 g | 29 g | 5,3 g |
| 4 порции | 980 g | 323 | 20 g | 39 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1 g | 2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 3 g | 5,9 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 4 g | 7,9 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 5,1 g | 9,9 g | 1,8 g |
Похожие продукты
- Cream of chicken soupcanned58 kcal / 100 g
- Chicken noodle soupcanned42 kcal / 100 g
- Lentil soupcanned43 kcal / 100 g
- Vegetable soupcanned, reduced sodium38 kcal / 100 g
- Cream of mushroom soupcanned53 kcal / 100 g
- Noodle soupNFS90 kcal / 100 g
- Cream of tomato soupcanned55 kcal / 100 g
- Minestrone40 kcal / 100 g
- Pozole43 kcal / 100 g
- Wonton soup33 kcal / 100 g
Chicken soup: частые вопросы
Как сварить прозрачный куриный суп?
Залей курицу холодной водой, медленно доведи почти до кипения и сними пену. Вари на слабом огне без бурного кипения; овощи и соль добавь ближе к концу, а готовый бульон при желании процеди.
Сколько варить куриный суп?
После закипания вари его на слабом огне примерно 40–60 минут, если используешь кусочки курицы, и дольше — если целую тушку. Курица готова, когда в самой толстой части температура достигнет 75 °C.
Когда добавлять лапшу в куриный суп?
Добавь лапшу за время, указанное на упаковке, обычно за 5–10 минут до конца варки. Если суп останется на завтра, лучше сварить лапшу отдельно и класть в тарелку: в кастрюле она продолжит размокать.
Как хранить куриный суп?
Остуди суп и убери в холодильник не позднее чем через два часа после приготовления; храни в закрытой ёмкости до трёх-четырёх дней. Разогревай только нужную порцию до горячего состояния; замороженный суп лучше размораживать в холодильнике.
Что подать к куриному супу?
К нему хорошо подходят свежий укроп или петрушка, чёрный перец и ломтик хлеба. Для более сытного обеда подай суп с сухариками или добавь в тарелку немного отварной лапши.
Чем куриный суп отличается от супа из куриного бульона?
В курином супе обычно есть куриное мясо и другие добавки — например, овощи, рис или лапша; суп из куриного бульона может быть почти прозрачным и лёгким. В порции на 100 г супа из куриного бульона около 6 ккал, а куриного супа — 33 ккал.
Можно ли заморозить куриный суп?
Да, заморозь его порциями в герметичной таре, оставив немного места для расширения жидкости. Суп без лапши лучше сохраняет текстуру; лапшу удобнее сварить свежую после размораживания.
Как сделать куриный суп менее жирным?
Охлади суп: жир застынет на поверхности, и его можно будет снять ложкой. Ещё один способ — сварить суп заранее и убрать в холодильник, а перед подачей удалить затвердевший слой.
Источник: FNDDS (USDA) 28340600 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
