Wissen, was auf dem Teller ist
Schweineschulterbrust
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, mager und fett separierbar, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 162 kcal —
- Eiweiß 28 g 57%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 4,5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 54 mg 2%
- Cholesterin 78 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,1 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3) 10,4 mg 65%
- Pantothensäure (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamin B6 0,54 mg 32%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,61 µg 25%
- Cholin 99 mg 18%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 0,92 mg 5%
- Magnesium 26 mg 6%
- Phosphor 240 mg 19%
- Kalium 364 mg 8%
- Zink 2,4 mg 22%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 33,7 µg 61%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 29 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 Portion | 85 g | 138 | 24 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 Portionen | 170 g | 275 | 48 g | 0 g | 7,6 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 69 | 12 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 413 | 73 g | 0 g | 11 g |
| 4 Portionen | 340 g | 551 | 97 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 14 g | 0 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 43 g | 0 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 57 g | 0 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 71 g | 0 g | 11 g |
Fragen zu Schweineschulterbrust
Wie viele Kalorien haben 100 g Schweineschulterbrust?
100 g Schweineschulterbrust: 162 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schweineschulterbrust?
1 Portion (85 g) Schweineschulterbrust: 138 kcal, 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schweineschulterbrust?
2 Portionen (170 g) Schweineschulterbrust: 275 kcal, 48 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schweineschulterbrust?
½ Portion (42,5 g) Schweineschulterbrust: 69 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schweineschulterbrust?
3 Portionen (255 g) Schweineschulterbrust: 413 kcal, 73 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schweineschulterbrust?
4 Portionen (340 g) Schweineschulterbrust: 551 kcal, 97 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schweineschulterbrust?
50 g Schweineschulterbrust: 81 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schweineschulterbrust?
150 g Schweineschulterbrust: 243 kcal, 43 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,7 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169188 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe