Wissen, was auf dem Teller ist
Kalbszunge
Kalorien und Nährwerte
Innereien und Nebenprodukte, Zunge, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 131 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 1,9 g 1%
- Fett 5,5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,4 g 12%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 82 mg 4%
- Cholesterin 62 mg 21%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantothensäure (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 6,1 µg 254%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 159 mg 13%
- Kalium 271 mg 6%
- Zink 2,6 mg 24%
- Kupfer 0,2 mg 22%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 7 µg 13%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 17 g | 1,9 g | 5,5 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 37 | 4,9 g | 0,5 g | 1,6 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 74 | 9,7 g | 1,1 g | 3,1 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 19 | 2,4 g | 0,3 g | 0,8 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 111 | 15 g | 1,6 g | 4,7 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 149 | 20 g | 2,2 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 8,6 g | 1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 26 g | 2,9 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 34 g | 3,8 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 43 g | 4,8 g | 14 g |
Fragen zu Kalbszunge
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalbszunge?
100 g Kalbszunge: 131 kcal, 17 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Kalbszunge?
1 Portion (28,4 g) Kalbszunge: 37 kcal, 4,9 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Kalbszunge?
2 Portionen (56,7 g) Kalbszunge: 74 kcal, 9,7 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 3,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Kalbszunge?
½ Portion (14,2 g) Kalbszunge: 19 kcal, 2,4 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Kalbszunge?
3 Portionen (85,1 g) Kalbszunge: 111 kcal, 15 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Kalbszunge?
4 Portionen (113,4 g) Kalbszunge: 149 kcal, 20 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalbszunge?
50 g Kalbszunge: 66 kcal, 8,6 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalbszunge?
150 g Kalbszunge: 197 kcal, 26 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174368 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe