Wissen, was auf dem Teller ist
Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen
Kalorien und Nährwerte
fett- und mageres Fleisch, gekocht, geschmort
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 266 kcal —
- Eiweiß 27 g 54%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 17 g 22%
- Gesättigte Fettsäuren 6,6 g 33%
- Natrium 65 mg 3%
- Cholesterin 113 mg 38%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Thiamin (B1) 0,05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 8 mg 50%
- Pantothensäure (B5) 1 mg 21%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 0,77 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 191 mg 15%
- Kalium 272 mg 6%
- Zink 3,6 mg 33%
- Kupfer 0,07 mg 8%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 11 µg 20%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 27 g | 0 g | 17 g |
| 1 Portion | 85 g | 226 | 23 g | 0 g | 14 g |
| 2 Portionen | 170 g | 452 | 46 g | 0 g | 29 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 113 | 12 g | 0 g | 7,1 g |
| 3 Portionen | 255 g | 678 | 69 g | 0 g | 43 g |
| 4 Portionen | 340 g | 904 | 92 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 14 g | 0 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 41 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 54 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 67 g | 0 g | 42 g |
Fragen zu Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen
Wie viele Kalorien haben 100 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
100 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 266 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
1 Portion (85 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 226 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
2 Portionen (170 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 452 kcal, 46 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
½ Portion (42,5 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 113 kcal, 12 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
3 Portionen (255 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 678 kcal, 69 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 43 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
4 Portionen (340 g) Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 904 kcal, 92 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 57 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
50 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 133 kcal, 14 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen?
150 g Kalb, Brust, ganz, ohne Knochen: 399 kcal, 41 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174393 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe