Wissen, was auf dem Teller ist

Weizenmehl

Kalorien und Nährwerte

aus Hartweizen

268
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13.3 g
Kohlenh.46.8 g
Fett1.6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 268 kcal —
  • Eiweiß 13.3 g 27%
  • Kohlenhydrate 46.8 g 17%
  • Fett 1.6 g 2%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.2 g 1%
  • Ballaststoffe 6.3 g 23%
  • Zucker 1.7 g —
  • Natrium 1.6 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.31 mg 2%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0.55 mg 3%
  • Pantothensäure (B5) 0.43 mg 9%
  • Vitamin B6 0.11 mg 6%
  • Biotin (B7) 2.5 µg 8%
  • Folat (B9) 46.7 µg 12%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 10.4 mg 2%

Mineralstoffe

  • Calcium 23 mg 2%
  • Eisen 2.6 mg 14%
  • Magnesium 54 mg 13%
  • Phosphor 165 mg 13%
  • Kalium 205 mg 4%
  • Zink 1.8 mg 16%
  • Kupfer 0.33 mg 36%
  • Mangan 1.1 mg 50%
  • Selen 7.2 µg 13%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g26813.3 g46.8 g1.6 g
50 g50 g1346.7 g23.4 g0.8 g
150 g150 g40220 g70.2 g2.4 g
200 g200 g53526.7 g93.7 g3.2 g
250 g250 g66933.4 g117.1 g4 g

Fragen zu Weizenmehl

Wie viele Kalorien haben 100 g Weizenmehl?

100 g Weizenmehl: 268 kcal, 13.3 g Eiweiß, 46.8 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Weizenmehl?

50 g Weizenmehl: 134 kcal, 6.7 g Eiweiß, 23.4 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Weizenmehl?

150 g Weizenmehl: 402 kcal, 20 g Eiweiß, 70.2 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Weizenmehl?

200 g Weizenmehl: 535 kcal, 26.7 g Eiweiß, 93.7 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Weizenmehl?

250 g Weizenmehl: 669 kcal, 33.4 g Eiweiß, 117.1 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.

Quelle: Frida (Denmark) 1512 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe