Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 36 kcal —
  • Eiweiß 3 g 6%
  • Kohlenhydrate 4,3 g 2%
  • Fett 0,4 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
  • Ballaststoffe 2,8 g 10%
  • Zucker 0,6 g —
  • Natrium 286 mg 12%
  • Cholesterin 0 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 575 µg 64%
  • Vitamin C 26,4 mg 29%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 8%
  • Vitamin K 623 µg 519%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,63 mg 4%
  • Pantothensäure (B5) 0,11 mg 2%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 76 µg 19%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 45,1 mg 8%

Mineralstoffe

  • Calcium 210 mg 16%
  • Eisen 1,1 mg 6%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Phosphor 27 mg 2%
  • Kalium 251 mg 5%
  • Zink 0,27 mg 2%
  • Kupfer 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,66 mg 29%
  • Selen 1,5 µg 3%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g363 g4,3 g0,4 g
50 g50 g181,5 g2,2 g0,2 g
150 g150 g544,5 g6,5 g0,6 g
200 g200 g725,9 g8,6 g0,8 g
250 g250 g907,4 g11 g1 g

Fragen zu Blattkohl

Wie viele Kalorien haben 100 g Blattkohl?

100 g Blattkohl: 36 kcal, 3 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Blattkohl?

50 g Blattkohl: 18 kcal, 1,5 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Blattkohl?

150 g Blattkohl: 54 kcal, 4,5 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Blattkohl?

200 g Blattkohl: 72 kcal, 5,9 g Eiweiß, 8,6 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Blattkohl?

250 g Blattkohl: 90 kcal, 7,4 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Quelle: Canadian Nutrient File 6405 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe