Zistite, čo máte na tanieri
Zemiakový koláč
Kalórie a výživové údaje
cesto na koláč
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 364 kcal —
- Bielkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 44 g 16%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 11 g 55%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 24 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 5 g | 44 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 2,5 g | 22 g | 9,1 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 7,5 g | 66 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 10 g | 88 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 13 g | 110 g | 46 g |
Podobné potraviny
- Zemiakovo-zeleninový koláč94 kcal / 100 g
- Čokoládový koláčcesto na koláč402 kcal / 100 g
- Kokosový koláčcesto na koláč444 kcal / 100 g
- Tekvicový koláčliate cesto339 kcal / 100 g
- Jablkový koláčcesto na trený koláč220 kcal / 100 g
- Cesto na koláčsurové358 kcal / 100 g
- Korenistý koláčcesto na koláč420 kcal / 100 g
- Pomarančový koláčcesto na koláč389 kcal / 100 g
- Citrónový koláčcesto na koláč437 kcal / 100 g
- Mandľový koláčcesto na koláč430 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zemiakový koláč
Ako pripraviť zemiakový koláč, aby nebol ťažký a mazľavý?
Zemiaky uvar domäkka, dôkladne ich sceď a nechaj vychladnúť, až potom ich roztlač a vmiešaj do cesta. Peč v predhriatej rúre; koláč je hotový, keď špajľa zapichnutá do stredu vyjde bez surového cesta.
Ako zistím, že je zemiakový koláč upečený?
Skontroluj stred drevenou špajľou: môžu na nej zostať vlhké omrvinky, nie však tekuté cesto. Ak povrch tmavne priskoro, voľne ho prikry papierom na pečenie a dopeč.
Ako dlho vydrží zemiakový koláč a ako ho skladovať?
Po vychladnutí ho uzavri do nádoby a odlož do chladničky; zjedz ho v priebehu niekoľkých dní. Pred podávaním ho nechaj chvíľu postáť pri izbovej teplote alebo ho krátko zohrej.
Dá sa zemiakový koláč zamraziť?
Áno. Nakrájaj ho na porcie, každú zabaľ alebo ulož do uzavretej nádoby a zamraz; rozmrazuj pomaly v chladničke, aby povrch nezvlhol.
S čím podávať sladký zemiakový koláč?
Dobre sa hodí k bielym jogurtom, kyslej smotane alebo ovociu s mierne kyslou chuťou, napríklad k ríbezliam. Ak je koláč výrazne sladký, kyslejší doplnok jeho chuť vyváži.
Čím možno v zemiakovom koláči nahradiť zemiaky?
V sladkom koláči ich môžeš nahradiť približne rovnakým množstvom tekvicového pyré; výsledok bude mäkší a chuťovo odlišný. Pyré najprv nechaj dobre odkvapkať, aby cesto nebolo príliš riedke.
Čím sa zemiakový koláč líši od tekvicového koláča?
Zemiakový koláč má 364 kcal na 100 g, tekvicový koláč 339 kcal. Zemiakový koláč má tiež 24 g cukrov na 100 g.
Zdroj: BLS (Germany) D401100 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
