Zistite, čo máte na tanieri
Tlačenka
Kalórie a výživové údaje
hushållssylta
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 143 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 0,3 g 0%
- Tuky 11 g 14%
- Nasýtené tuky 4,3 g 22%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 12 g | 0,3 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 6 g | 0,2 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 18 g | 0,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 24 g | 0,6 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 30 g | 0,8 g | 27 g |
Podobné potraviny
- Bravčová a teľacia tlačenkanapr. pressylta305 kcal / 100 g
- Šunková tlačenka193 kcal / 100 g
- Bravčová tlačenka157 kcal / 100 g
- Teľacia tlačenkanapr. kalvsylta100 kcal / 100 g
- Lisovaná tlačenka203 kcal / 100 g
- Pork brawn217 kcal / 100 g
- Presssäckelpresssäckel281 kcal / 100 g
- Červená tlačenka224 kcal / 100 g
- Tlačenka s jazykom212 kcal / 100 g
- Biela tlačenka141 kcal / 100 g
Otázky o potravine Tlačenka
Ako sa tlačenka najčastejšie podáva?
Podávaj ju studenú, nakrájanú na plátky, s nadrobno nakrájanou cibuľou, octom a chlebom. Hodí sa aj horčica alebo chren.
Treba tlačenku pred jedením variť?
Nie, tlačenka sa pripravuje varením a zvyčajne sa je rovno studená. Ak ju chceš teplú, ohrievaj ju jemne; prudké opekanie môže rozpustiť rôsol a plátky sa rozpadnú.
Ako skladovať otvorenú tlačenku?
Po otvorení ju zabaľ alebo vlož do uzavretej nádoby a ulož do chladničky. Zjedz ju do niekoľkých dní a vyhoď, ak zmení vôňu, farbu alebo povrch.
Dá sa tlačenka zamraziť?
Áno, zabaľ ju vzduchotesne a zamraz v menších porciách. Rozmrazuj ju pomaly v chladničke; rôsol môže po rozmrazení pustiť vodu a zmeniť konzistenciu.
Z čoho sa vyrába tlačenka?
Zvyčajne sa pripravuje z vareného bravčového mäsa, kože a ďalších častí, ktoré pustia želatínu, premiešaných s vývarom a koreninami. Zmes sa plní do obalu a nechá stuhnúť.
Ako nakrájať tlačenku, aby sa nerozpadala?
Dobre vychladenú tlačenku krájaj ostrým nožom na plátky; ak je mäkká, nechaj ju ešte chvíľu v chladničke. Nôž medzi rezmi opláchni a osušíš, aby sa plátky menej trhali.
Je šunková tlačenka ľahšia než bežná tlačenka?
Šunková tlačenka má na 100 g 193 kcal a 21,7 g bielkovín, kým tlačenka má 143 kcal a 12 g bielkovín. Šunková teda obsahuje viac bielkovín a zároveň viac energie.
Zdroj: slv 1555 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
